Recept na jednoduchou omáčku na pizzu

OmáčkyPizzaStudené omáčkyZeleninové omáčky

Naučte se připravit omáčku na pizzu jako v pizzeriích. Hustota této domácí omáčky na pizzu se řídí množstvím použité vody, měla by se táhnout.

Ingredience

  • 1 a ½ hrnku vody
  • 170 g rajčatového protlaku
  • ⅓ hrnku extra panenského olivového oleje
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • ½ lžíce sušeného oregana
  • ½ lžíce sušené bazalky
  • ½ lžičky sušeného rozmarýnu, drceného
  • sůl a mletý černý pepř podle chuti

Postup

  1. Ve velké míse nebo sklenici smíchejte vodu, rajčatový protlak a olivový olej. Přidejte česnek, oregano, bazalku, rozmarýn, sůl a pepř a dobře promíchejte.
  2. Omáčku nechte několik hodin stát, aby se chutě promísily. Není nutné ji vařit, stačí ji rozetřít na těsto.
IngredienceRecept

© 2024 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang