Ze sladkých darů podzimu se dá vykouzlit třeba výborný jablečný koláč. Je křehký a snadný na přípravu – ideální kombinace.
Suroviny:
- 200 g celozrnné mouky (pšeničné nebo špaldové, jemně mleté)
- 60-100 g hladké mouky
- 100 g třtinového cukru
- 2 lžičky mleté skořice
- 227 g másla
- cca 5 jablek
Příprava:
- Vše smíchejte dohromady.
- Těsto bude mít konzistenci jako drobenka, v případě potřeby přidejte více mouky.
- 2/3 těsta natlačte na dno kulaté formy.
- Posypejte jablky smíchanými se skořicí a zasypte zbytkem směsi.
- Peče se na 180 stupňů cca hodinu.
- Jablečný koláč zkontrolujte špejlí.
Pokud jablečný koláč chutnal, tak co zkusit také recept na tento zdravý jablečný koláč.