Vyzkoušejte tyto rychlé bramborové placky, kde zužitkujete zbylou bramborou kaši. Podávejte s oblíbeným dipem.
Ingredience
- 500 g bramborové kaše
- 45 g mouky
- 2 lžíce mléka
- 1 lžíce nasekaných směsí bylinek
- 1 a 1/2 lžíce másla
- Sůl
Postup
- V míse smíchejte bramborovou kaši, mouku, 2 lžíce mléka a 1 lžíci nasekaných směsí bylinek; prohněťte do hladka.
- Osolte a opepřete. Na pomoučeném povrchu rozdělte na 4 kuličky a každou zploštěte na placičku o průměru asi 7 cm.
- Na velké pánvi na středním ohni rozpusťte 1 a 1/2 lžíce másla, vložte placičky a smažte je dozlatova, 4 až 5 minut z každé strany, přičemž podle potřeby přidávejte na pánev další máslo. Dochuťte solí.