Tento recept na iowské šunkové kuličky je jednoduchý a připravíte ho během hodiny a půl.
Příprava
- Příprava: 15 minut
- Pečení: 1 hodina
- Celkem: 1 hodina 15 minut
- Počet porcí: 15
Ingredience
- 1,5 kg mleté šunky
- 700 g mletého hovězího masa
- 3 velká vejce, rozšlehaná
- 2 šálky plnotučného mléka
- 3 hrnky grahamových sušenek
- 2 plechovky rajčatové polévky, neředěné
- 3/4 šálku octa
- 2 a 1/2 šálku baleného hnědého cukru
- 1 lžička připravené hořčice
Postup
- Ve velké míse smíchejte prvních pět ingrediencí.
- Pomocí odměrky na 1/3 hrnku vytvarujte ze směsi kuličky o průměru 5 cm.
- Vložte je do dvou velkých mělkých zapékacích misek.
- Smíchejte všechny zbývající přísady a poté je přelijte přes kuličky.
- Pečte 1 hodinu při teplotě 160 °C a často podlévejte omáčkou.