Jednoduchý recept na hummus, který připravíte za 10 minut.
Příprava
- Příprava: 10 minut
- Celkem: 10 minut
- Počet porcí: 8
Ingredience
- 4 stroužky česneku
- 200 g konzervované cizrny, scezené, s rezervou tekutiny
- 1 a 1/2 lžičky soli
- 80 ml tahini (sezamové pasty)
- 6 lžic čerstvě vymačkané citronové šťávy (2 citrony)
- 2 lžíce vody nebo tekutiny z cizrny
- 1/8 lžičky tabasca
Postup
- Zapněte kuchyňský robot vybavený ocelovým nožem a vhoďte do něj česnek.
- Zpracovávejte ho, dokud nebude rozemletý.
- Do kuchyňského robotu přidejte zbytek ingrediencí a zpracovávejte, dokud nebude hummus nahrubo rozmixovaný.
- Ochutnejte, případně dochuťte, a podávejte vychlazený nebo při pokojové teplotě.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
