Ingredience
- 5 housek (1 rohlík na jednu osobu)
- čerstvé houby
- mléko
- cibule
- kousek salámu nebo zbytek masa
- sůl
- 4 vejce
- kmín, pepř
- česnek
Postup
Namočíme housky do mléka. Na cibulce a na sádle podusíme trochu houby. Přidáme salám (nakrájený na kostičky) nebo maso. Smícháme dohromady, přidáme sůl, vejce, kmín, pepř a utřený česnek. Do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče nalijeme a pečeme asi 1/2 hodiny jako sekanou dozlatova.