Rychlý recept na hovězí maso s nudlemi

Tento pokrm z hovězího masa a s nudlemi je odlehčenou verzí pokrmu stroganov.

Příprava

• Celkem: 25 minut
• Počet porcí: 2 porce

Ingredience na hovězí maso s nudlemi

• 2 a 1/2 šálku nevařených nudlí bez žloutku
• 1/3 šálku nakrájených čerstvých hub
• 1/3 šálku nakrájené cibule
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 a 1/4 šálku hovězího vývaru
• 170 g hovězího masa nakrájeného na kostičky
• 1/8 lžičky pepře
• Volitelně: Smetana a mletá čerstvá petržel

Postup na hovězí maso s nudlemi

1. Nudle uvařte podle návodu na obalu.
2. Na velké pánvi osmahněte houby a cibuli.
3. Přidejte vývar, pečené hovězí maso a pepř.
4. Přiveďte k varu.
5. Snižte teplotu a nepřikryté vařte 10 minut.
6. Nudle slijte a vmíchejte je do pánve.
7. V případě potřeby doplňte zakysanou smetanou a petrželkou.

Michal Hardyn

Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.

Twitter LinkedIn Blog