Houby

Houbaření, to je skoro až národní sport pro čechy. Sbírání hub v klidném lese, kde v horkých letních dnech se každý může schovat do chládku, vyčistit hlavu od myšlenek a jen tak procházet tichým a klidným lesem. A když k tomu navíc dorazí člověk zpět domů s plným košíkem hub, o to je procházka v lese příjemnější.

Houby si samozřejmě nemusí každý vychutnávat pouze přes léto, ale při správném skladování se dají využívat celý rok. Ať už se jedná o zavařené houby, usušené houby nebo tepelně upravené a zamrazené.

Houby se v kuchyni dají použít téměř všude. V bramborových polévkách, v houbových polévkách, v různých omáčkách, pod maso na pečení, do slaných koláčů nebo i jen tak samotné jako příloha nebo hlavní jídlo, jako je smaženice nebo na způsob řízku v trojobalu. Variant jak zpracovat houby je mnoho.

Další kategorie

Žampionové rizoto

Žampionové rizoto – recept

Hledáte snadný a rychlý recept na žampionové rizoto? Toto lahodné a krémové žampionové...

plnene-zampiony-2

Recept na zapečené žampiony plněné klobáskami

Vyzkoušejte tento recept jako lahodný předkrm, kterým okouzlíte vaši...

dusene-hovezi-2

Recept na dušené hovězí maso s vínem a houbami

Tento recept na dušené hovězí maso od vás vyžaduje jen 15 minut pozornosti. Po zbytek času...

hovezi-na-zampionech

Hovězí na žampionech – recept

Z receptu na hovězí maso na žampionech vznikne naprosto vynikající pokrm, který se vaří...

Pangasius ála co dům dal – Recept

Ingredience 2 ks pangasia2 žampiony2 rajčataplátkový sýrsmetana na...

houbova-omacka-3

Recept na houbovou omáčku

Snadno připravitelná houbová omáčka, která pozvedne vše, co s ní přelijete. Je to recept...

houbove-testoviny

Recept na houbové těstoviny

Jedná se o houbové těstoviny, které jsou šťavnaté, v žádném případě ne suché a...

Pohanková pomazánka s dýní a žampiony

Pohanka je podle mě hrozně nedoceněná potravina, na kterou se mnohdy zapomíná a spousta...

houbova-omacka-2

Recept na houbovou omáčku

Tuto krémovou houbovou omáčku si budete chtít dát na všechno. Od steaků po kuřecí maso,...

plnene-zampiony

Recept na plněné žampiony

Vyzkoušejte tento jednoduchý a rychlý recept na plněné žampiony. Ingredience 120 g...

houbove-kremove-testoviny

Recept na houbové krémové těstoviny

Připravte si tyto krémové houbové těstoviny. Smetana, parmezán, bílé víno, citronová...

italske-houbove-rizoto

Italské rizoto – houbové, pravé, krémové, s masem i bez – recepty

V kuchyni existuje jen málo tak oblíbených a všestranných pokrmů jako je italské rizoto....

exoticky_kureci_spiz_francouzska_bageta-1024x594-2709805

Španělský špíz

Jedno z hlavních jídel, které je poměrně neobvyklé, ale zato jednoduché na přípravu, jsou...

slany kolac

Recept na slaný koláč s hovězím masem, pivem a houbami

Stravte víkendové odpoledne přípravou tohoto koláče z hovězího masa, piva a hříbků....

portobello_burger

Recept na portobello burger

Tento recept na burger s portobello houbami bude hitem pro vegetariány i masožravce. Je...

Pečená hlíva

Hlíva ústřičná se zasazuje o posílení imunity a celkové kondice. Chrání také před...

veprove-na-houbach-recept-5

Vepřové maso na houbách – plátky, kotlety nebo kostky – recept

Vepřové maso patří zejména v našich končinách mezi vděčné suroviny pro přípravu...

Portobello burger se sýrem halloumi, batátové hranolky s rozmarýnem

Na portobello burger už jsem se chystala strašně dlouho a ani nevím, proč jsem tak dlouho...

plnena-kureci-prsa

Recept na kuřecí prsa plněná žampiony

Tato šťavnatá kuřecí prsa jsou plněná česnekovými houbami, špenátem a roztaveným...

kulajda

Kulajda – recept na nejlepší tradiční a českou

Smetanová hutná polévka plná voňavých hub, brambor a vajec. Sladká i kyselá zároveň. Kdo...

Krémová houbová polévka – recept

Pro tuto krémovou houbovou polévku můžete použít běžné houby nebo přidat exotičtější...

engin-akyurt-o7kd3rwacvi-unsplash

Krémové houbové těstoviny – recept

Tyto krémové houbové těstoviny mluví samy za sebe. Klouzavá změť těstovin zalitá...

kremove-testoviny-se-zampiony

Recept na krémové těstoviny se žampiony

Připravte si s námi vynikající těstoviny, zjemněné lahodnou smetanovou omáčkou a...

Rychlý recept na smetanovo-houbovou polévku

Byli jste zrovna v lese na houbách a nevíte co s nimi? Připravte si s námi tento rychlý...

© 2024 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang