Kaiserky na způsob „bollito misto“
Bollito misto je opulentní specialita z vařeného masa typická pro severní Itálii: ve velkém...
Hlavní jídla
Hlavní jídla bývají nejklíčovějším jídlem dne, zpravidla se jedná o obědy či večeře. Hlavnímu jídlu může předcházet předkrm, poté polévka a po hlavním jídle může být doplněno ještě dezertem.
Oblíbenými hlavními jídly jsou omáčky s knedlíky, kdy zajisté tou nejoblíbenější omáčkou je svíčková omáčka. Dále také maso na mnoho způsobů s přílohami, kdy velmi oblíbeným českým hlavním jídlem je zajisté drůbeží řízek. Při dietní stravě je možné také jako hlavní jídlo připravit salát například s kuřecím masem, dressingem a krutony, ála Caesar.
Hlavním jídlem také může být i bezmasé jídlo, jako jsou různé grilované sýry, těstoviny se sýrovými nebo smetanovými omáčkami nebo i různé luštěninové saláty.
Ke každému hlavnímu jídlu je také důležitý pitný režim, který lze podpořit různými džusy, limonády nebo i jen obyčejnou vodou.
Další kategorie
Kaiserky ve stylu gyros
Co jste si letos z dovolené na jihu přivezli? Olivový olej, koření, rajčata sušená na...
Letní špekáčkový foodstyling
Letní večery jsou stejně hezčí venku u ohně než v kuchyni a svůj špekáček si každé...
Špízy s vepřovou krkovicí
Špízy jsou zábavné, mají nekonečné množství variací a vždy je mezi maso možné...
Kuře na celeru – Recept
Ingredience 1 kuře 150 g slaniny 1 větší cibule 1 lžička sladké mleté...
Knedlíky hrníčkové – Recept
Ingredience 1/4 l hrubé mouky 1/4 l mléka 1 žloutek 2 bílky 1 a ½...
Recept – okurková omáčka se smetanou
Ingredience: 50 g másla50 g hladké mouky3 kyselé okurkykyselá smetanacitronová šťáva½...
A znovu játra
K játrům mnoho lidí chová předsudky, většinou způsobené zážitky ze školních jídelen....
Pico de gallo s grilovanými krevetami
Nechte se inspirovat zdravými a navýsost chutnými recepty a zpestřete si nejen nadcházející...
Francouzská celerová remuláda
V české kuchyni se celer nejčastěji využívá jenom jako koření do polévky, které se...
Krůtí bageta pro tátu
Každá máma malých dětí a žena masožravého muže si často klade otázku, co jim uvařit,...
Cizrnová omeleta s koriandrem
Cizrnová omeleta zní možná trošku zvláštně a extravagantně, ale věřte mi, že je velmi...
Pečená pikantní karotka
V týdnu jsem ale v obchodě narazila na překrásné malé karotky s natí a hned jsem měla...
Banh mi hotdog v domácí housce
Posledních pár dní mě pronásleduje neskutečná chuť na párky (čtete správně - na...
Celozrnná pizza
Život skoro-třicetiletého studenta není jednoduchý. Ba dokonce je těžký, až osamělý....
Králík na zelenině se staročeskou bagetou
Budete potřebovat: Staročeská bageta: Zlatavě hnědá řemeslná bageta z neobyčejného...
Venkovská ciabatta s provensálským kořením plněná pošírovanými kuřecími prsy
Venkovská ciabatta s provensálským kořením plněná pošírovanými kuřecími prsy je...
Recept – extra rychlá pizza
Ingredience: 4 krajíce toustového chleba4 lžíce kečupu2 malá rajčata4 plátky šunky4...
Slovensko – typická slovenská jídla
Brynza, halušky, langoše, pagáče. Pokrmy, za kterými se jezdí k našim blízkým sousedům....
Ryby
Rybí maso je velmi zdravé a bohaté na živiny, především na omega-3 mastné kyseliny. Proto...
Islandská kuchyně
První setkání s islandskou kuchyní nebylo zrovna z těch nejchutnějších. Jednalo se sice o...
Korejská kuchyně a jídlo – recepty – bibimbap a další
Korejská kuchyně byla po staletí ovlivňována kuchyní čínskou a japonskou. Oproti čínské...
Palačinky plněné houbami
Palačinky plněné houbami jsou jedním z poměrně netradičních receptů, který není...
Thajská kuchyně – recepty
Thajská kuchyně je další z typicky asijských kuchyní. Tudíž není divu, že její základ...