Ingredience
- hovězí srdce
- cibule
- naložené nebo čerstvé houby
- gulášové koření
- jíška
Postup
V tlakovém hrnci vaříme do změknutí hovězí srdce. Mezitím v kastrolu zpěníme cibulku, přidáme skleničku naložených nebo čerstvých hub, podusíme, posypeme gulášovým kořením a nakonec přidáme nakrájené srdce. Zaprášíme moukou, povaříme a podáváme s chlebem, těstovinami nebo knedlíky.
Z vývaru uděláme dobrou polévku s přidáním hub a zavařením nočků z 1 vejce a trochy polohrubé mouky.
Hovězí nebo vepřové srdce – recept může být vytvořen z obou.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
