Recept – camembert s brusinkami na gril
Ingredience: 4 ks Camembert (nebo podle osob)pár lístků mátybrusinková...
Grilování
Grilování primárně patří k letním měsícům, kdy se dá grilovat venku na terase či na zahradě. Ke grilování je vhodné maso, ryby, sýry nebo zelenina. Samotné maso před grilováním je dobré dát na pár hodin, ideálně přes noc, do marinády.
Oblíbenými jsou také hamburgery z mletého masa, avšak dají se vyrobit i hamburgery pro vegetariány. Pro housky na hamburgery je ideálním pomocníkem v kuchyni domácí pekárna, ve které se dá udělat vláčné kynuté těsto na hamburgerové bulky.
Ke grilování patří i různé omáčky a dipy, různé saláty, pečivo či přílohy, jako jsou hranolky nebo americké brambory. Ke grilovaným sýrům jsou naopak výtečné různé druhy marmelád, džemů nebo čatní.
Na grilu se dá připravit také výtečný dezert, a to v podobě grilovaného ovoce, které je nejlepší podávat ještě teplé, obalené ve skořicovém cukru, s vanilkovou zmrzlinou.
Další kategorie
Tofu na grilu – jak se griluje tofu
Grilování je jistý druh umění. Nestačí při něm pouze pokládat ingredience na mřížku,...
Recept – kuře pěti vůní
Ingredience: 1 kuře2 lžíce olejelžíce sójová omáčkazázvorstrouhaný muškátový...
Kuřecí křidélka
Příprava je nenáročná a rychlá. Ale pokud chcete, aby vám maso padalo téměř samo od...
Grilování a nutriční hodnoty jídel
Naše letní snahy zhubnout nebo alespoň zachovat si svou figuru bývají atakovány...
Letní grilování – jaké pečivo, salát – jak a kolik vybrat
Co může být o letních teplých večerech příjemnější než posezení s rodinou nebo s...
Hovězí steak – Recept
Ingredience (pro 4 osoby) 1kg hovězí roštěnásůlolejdrcený kmíngrilovací...
Špízy s vepřovou krkovicí
Špízy jsou zábavné, mají nekonečné množství variací a vždy je mezi maso možné...
Slovensko – typická slovenská jídla
Brynza, halušky, langoše, pagáče. Pokrmy, za kterými se jezdí k našim blízkým sousedům....
Sýrové špízy
Sýrové špízky. Řecký sýr halloumi má vynikající chuť a při grilování se neroztéká,...
Grilované vepřové řízky se sýrem – Recept
Ingredience 4 vepřové řízky4 plátky sýra typu ementál20 g olejetatarská...