Recept na nejlepší smažený sýr v horkovzdušné troubě
Ještě někdo vyrůstal doma a ohříval chleba se sýrem v mikrovlnné troubě? Výsledek byl...
Grilované sýry
Více než polovina lidí, kteří od jara až do podzimu grilují, milují tepelně upravené různé druhy sýrů. Nejoblíbenějším sýrem na gril je hermelín, který se dá jednoduše naložit do marinády, poté zabalit do alobalu a ugrilovat. Celá příprava je velmi jednoduchá.
Ze sýrů na grilování jsou také výborné i oštiepoky, sýry halloumi nebo různé druhy kozích sýrů.
K různým druhům grilovaným sýrům se hodí i určité přílohy či omáčky. Například ke kozímu sýru je výborné grilované ovoce, oštiepok nebo hermelín je naopak výtečný s různými marmelády či brusikami a samozřejmě pečivo.
Další kategorie
Sýr Brie zapečený v listovém těstě
Sýr Brie Chateaux je jedním z nejznámějších francouzských sýrů a jeho chuť a aroma jsou...
Marmelády k sýrům
Čatní, džemy, marmelády, aspiky, to vše se skvěle hodí k sýrům. Zvláště bezva je...
Recept na grilovaný sýr v troubě
Grilovaný sýr v troubě je rychlý způsob, jak připravit spoustu sendvičů najednou....
Recept na plísňový sýr v listovém těstě
V originálním receptu se používá sýr Brie, avšak můžete použít i jiný sýr s bílou...
Recept na zapečený camembert
Vyzkoušejte rychlý a jednoduchý recept na rozplývající se zapečený sýr...
Sýr halloumi – na gril nebo na pánvi – recept
Halloumi je vynikající sýr, určený nejen na grilování. K sýru halloumi se hodí obrovská...
Pak choi salát s bílou ředkví, hroznovým vínem a hermelínem
Hermelín je u nás doma velmi častá potravina. Osobně mám nejradši hermelín jen tak či...
Gouda, eidam, ementál – sýry v teplé i studené kuchyni
Cokoliv se sýrem je prostě lepší. Zvlášť zatepla. Vláčnost, tučnost a jemná vlákna,...
Sýrové špízy
Sýrové špízky. Řecký sýr halloumi má vynikající chuť a při grilování se neroztéká,...