Domácí brusinková omáčka – recept
Tato domácí brusinková omáčka je klasika. Vyrobená z čerstvých nebo mražených brusinek a...
Omáčky a dipy
Omáčky a dipy se skvěle hodí ke grilování. Namíchat se dají různé druhy , od sladkých dipů, přes česnekové až po pikantní. Dají se také hojně využít bylinky, a to především pažitka nebo libeček.
Mezi oblíbené omáčky patří zajisté barbecue omáčka, která se hodí na hamburgery nebo i jen k hranolkám. Do studené kuchyně se naopak skvěle hodí studené omáčky, které se také dají použít jako dressing na různé zeleninové či těstovinové saláty.
Další kategorie
Hovězí Wellington – recept
Ingredience na nádivku 750 g bílých žampionů 2 šalotky, oloupané a nahrubo...
Buffalo dip – recept
Tento pikantní krémový dip chutná stejně jako kuřecí křidélka Buffalo. Nejlépe chutná...
Kuřecí gyros s pitta chlebem – recept
Kuřecí maso na tyto kebaby s řeckým kořením marinujte co nejdéle, aby nasáklo veškerou...
Domácí majonéza
Ingredience na cca 250 ml - vše pokojové teploty: 1 šťastné vajíčko200 - 250 ml jemného...
Vysoký roštěnec – recept
Šťavnaté steakové maso s jemnými vláky, vysoká roštěná je prorostlejší než nízká a...
Hovězí steak Fajitas
Klasický mexický recept na fajitas z proužků steaku, cibule a papriky, podávaný horký s...
Marinované tofu – recept – s chřestem, pyré z pečeného tuřínu a hrášku a okurkové Cinzano
Je to docela výzva, vymyslet veganský předkrm, který by chutnal fakt hodně dobře, byl by...
Recept – kuře Vindaloo
Ingredience: 900 g řízků z kuřecích stehýnek,sůlpepřlžička citronové šťávy2...
Belgický tatarák, belgické biftekové tyčinky
Co jsou Belgické biftekové tyčinky? Vlastně se jedná o belgickou verzi tataráku s domácí...
Ajvar, ljutenica, pljeskavica – recept
Samozřejmě, že nejlépe chutná na chorvatském pobřeží, případně v létě s přáteli u...
Francouzská celerová remuláda
V české kuchyni se celer nejčastěji využívá jenom jako koření do polévky, které se...
Banh mi hotdog v domácí housce
Posledních pár dní mě pronásleduje neskutečná chuť na párky (čtete správně - na...
Korejská kuchyně a jídlo – recepty – bibimbap a další
Korejská kuchyně byla po staletí ovlivňována kuchyní čínskou a japonskou. Oproti čínské...
Dokonalý roastbeef – recept
Pár ingrediencí, notoricky známý postup, a stejně je to recept, před kterým mají kuchaři...
Kanapky z celozrnné bagety Caprese
Ingredience: Celozrnná bageta se záparou a ovsenými vločkami je vyrobená z celozrnné...
Ďábelské tousty – Recept
Ingredience 4 krajíce chleba4 krůtí prsapepřsůlčesnekkečuptatarkachilli...
Kuře se sladkou chilli omáčkou – Recept
Ingredience 1 kuřesladká chilli omáčkasůlkousek másla Postup Kuře opláchneme,...
Petrželová omáčka
Ingredience: 1 svazek petrželové natě1 cibule1 lžíce másla100 ml zeleninového vývaru150...