Citrónové turbo kuře – recept
Pečené kuřátko, které se peče trochu rychleji a servíruje snadněji. Říká se mu "za pět...
Marinády
Marinády jsou skvělé pro grilování, kdy se do marinády naloží příslušné maso, nejlépe přes noc a tím je pak ještě šťavnatější.
Marinád je mnoho druhů, mohou být pikantní, sladké/medové nebo exotické. Do marinád se dá skvěle nakombinovat olej, koření, víno, pivo, ocet, kečup, hořčice a různé druhy koření nebo bylinek, citronová šťáva nebo česnek.
Do marinád je také možné naložit i sýr na grilování. Především hermelín, který se před tepelnou úpravou dá do marinády, poté do alobalu a ihned na gril.
Další kategorie
Kuřecí křidélka
Příprava je nenáročná a rychlá. Ale pokud chcete, aby vám maso padalo téměř samo od...
Skořicové dušené hovězí s pomerančovou gremolatou
Všechny ingredience včetně pomerančové gremolaty společně ladí. I když se zdá, že je...
Trhané vepřové maso – recept – pomalý hrnec
Trhané vepřové je báječně šťavnaté, tak akorát ostré a přitom se dá servírovat na...
Recept – pečené vepřové v alobale
Ingredience: 400 g vepřové kýtysůl1 lžička hořčicešpetka mletého pepřešpetka...
Recept – vepřové kotlety s Dijonskou hořčicí
Ingredience: vepřové kotlety2 vejce1 lžička oreganasůlpepřdijonská hořčice2 čerstvé...
Hovězí steak – Recept
Ingredience (pro 4 osoby) 1kg hovězí roštěnásůlolejdrcený kmíngrilovací...
Kuřecí prsa v jogurtové garam masala marinádě s koriandrovou rýží a pečenými rajčátky
Stále se nemůžete zbavit dojmu, že vaříte stále to samé dokola a dochází vám nápady a...
Recept – bůček na studeno
Ingredience: 1 kg libového bůčku1 lžička soli2 paličky česneku1 cibule½ lžičky...
Recept – zdravý knedlík, špenát a maso na česneku
Ingredience na knedlík: 1 pšenično žitná bageta (nebo jiné cereální pečivo)trocha...
Kuřecí prsíčka Požarski – Recept
Ingredience 1 kuře s játry200 g mletého telecího masa2 lžičky muškátového květu1...
Pangasius v těstíčku – recept
Ingredience 500 g filetů z pangasiasůl a pepřlimetka nebo citronhrubá moukaolej na...
Pangasius v pivním těstíčku – recept
Ingredience 4 porce pangasia (nebo jiné ryby)1 vejce100 ml světlého pivahladká...
Pangasius v krustě – recept
Ingredience pangasiusmražená zeleninová směskoření na rybybílý jogurtvejcestrouhaný...
Zapečený pangasius na citrusech – recept
Ingredience 500 g pangasia1 smetana nebo šlehačka na vařenísýr na strouhání1...
Pangasius v zámeckém těstíčku – recept
Ingredience 4 ks pangasiasůl2 vejce70 g bílého vína70 g mléka150 g polohrubé...
Kuřecí bašta s bramboráčky – Recept
Ingredience 300 g masapepřsůlkari2 žloutky4 lžíce oleje4 lžičky sójové omáčky1...
Kuře La´c s mandlemi – Recept
Nejedná se o originální recept, trošku jsem jej upravil, aby lépe vyhovoval našim českým...
Vánoční sýrová nakládačka
Vánoce se nezadržitelně blíží a my se vám budeme snažit ulehčit vymýšlení dárků pro...
Kuře obalené v lupínkách
Ingredience: 3 kuřecí prsní řízky1 vejce1 bílý jogurt1 lžička karisůlpepřšpetka...
Recept – jogurtové řízky s bramborem
Ingredience: kuřecí nebo vepřové maso na řízkybílý jogurtjedno...
Recept – kari kostky
Ingredience: 450 g kuřecích prsíček4 lžičky kari koření1 cibule2-3 stroužky česneku3...
Recept – dorovod
Dorovod je Etiopské národní jídlo a v překladu to znamená něco jako kuřecí...
Vepřové nakládané řízečky – Recept
Ingredience 1 kg vepřové kýty1-2 vejce1 lžíce majoránky1 hlavička česnekusůl,...