Vepřová panenka se směsí koření – recept
Vepřová panenka může mít mnoho příchutí, ovšem ta se směsí česneku, oregana, kmínu,...
Marinády
Marinády jsou skvělé pro grilování, kdy se do marinády naloží příslušné maso, nejlépe přes noc a tím je pak ještě šťavnatější.
Marinád je mnoho druhů, mohou být pikantní, sladké/medové nebo exotické. Do marinád se dá skvěle nakombinovat olej, koření, víno, pivo, ocet, kečup, hořčice a různé druhy koření nebo bylinek, citronová šťáva nebo česnek.
Do marinád je také možné naložit i sýr na grilování. Především hermelín, který se před tepelnou úpravou dá do marinády, poté do alobalu a ihned na gril.
Další kategorie
Recept – čalamáda na maďarský způsob
Ingredience: 1 kg červených paprik nebo kapií500 g zelených paprik1 kg nedozrálých...
Recept – smažené nudle s kuřecím masem
Ingredience: 500 g prsních kuřecích řízků1 menší cibulesměs mražené čínské...
Recept – pečený jehněčí hřbet
Ingredience: 1,5 kg jehněčího hřbetu4 stroužky česneku250 ml vývaru z masa0,5 kg...
Recept – kuře pěti vůní
Ingredience: 1 kuře2 lžíce olejelžíce sójová omáčkazázvorstrouhaný muškátový...
Recept – přírodní vepřový řízek
Ingredience: 500 g vepřového masa z kýty nebo vepřové pečeněsůlšpetka mletého...
Marinované tofu – recept – s chřestem, pyré z pečeného tuřínu a hrášku a okurkové Cinzano
Je to docela výzva, vymyslet veganský předkrm, který by chutnal fakt hodně dobře, byl by...
Recept – krkovice
Ingredience: vepřová...
Recept – nakládaný bůček
Ingredience: 0,6 kg bůčkubobkový listnové koření celépepř celýsůl2 hlavičky...
Recept – kuře Vindaloo
Ingredience: 900 g řízků z kuřecích stehýnek,sůlpepřlžička citronové šťávy2...
Citrónové turbo kuře – recept
Pečené kuřátko, které se peče trochu rychleji a servíruje snadněji. Říká se mu "za pět...
Kuřecí křidélka
Příprava je nenáročná a rychlá. Ale pokud chcete, aby vám maso padalo téměř samo od...
Trhané vepřové maso – recept – pomalý hrnec
Trhané vepřové je báječně šťavnaté, tak akorát ostré a přitom se dá servírovat na...
Recept – pečené vepřové v alobale
Ingredience: 400 g vepřové kýtysůl1 lžička hořčicešpetka mletého pepřešpetka...
Hovězí steak – Recept
Ingredience (pro 4 osoby) 1kg hovězí roštěnásůlolejdrcený kmíngrilovací...
Kuřecí prsa v jogurtové garam masala marinádě s koriandrovou rýží a pečenými rajčátky
Stále se nemůžete zbavit dojmu, že vaříte stále to samé dokola a dochází vám nápady a...
Recept – bůček na studeno
Ingredience: 1 kg libového bůčku1 lžička soli2 paličky česneku1 cibule½ lžičky...
Kuře obalené v lupínkách
Ingredience: 3 kuřecí prsní řízky1 vejce1 bílý jogurt1 lžička karisůlpepřšpetka...
Vepřové nakládané řízečky – Recept
Ingredience 1 kg vepřové kýty1-2 vejce1 lžíce majoránky1 hlavička česnekusůl,...
Bůček studený – Recept
Ingredience 1 kg bůčku12 stroužků česneku5 bobkových listů5 nových...