Grilování patří k létu, a pokud jste se přejedli všech variací grilovaných specialit, vyzkoušejte něco nového. Grilované cukety s tofu chutnají lehce a jemně a hodí se k nim bílé víno.
Grilované cukety patří k letní grilovací klasice.
Ingredience
- 2 tofu chilli
- 6 cuket
- 2 PL olivového oleje
- 2 ČL balzamikového octa
- sůl
Postup
- Cukety dobře umyjeme a škrabkou z nich vytvoříme tenké plátky.
- Grilovací pánev zlehka potřeme olejem a plátky na ní z obou stran rychle opečeme.
- Tofu nakrájíme na plátky, které zabalíme do grilovaných cuket.
- Zbývající cukety smícháme s olejem, solí a balzamikovým octem.
- Podáváme jako chuťovku k vínu či jako rychlý předkrm.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
