Recept na extrémně čokoládový dort Hershey’s

Čokoládový dort – jedna z nejoblíbenějších dezertních pochoutek, která těší všechny věkové kategorie. Jeho bohatá a sametově čokoládová chuť oslovuje všechny, kdo milují sladké dobroty.

V tomto článku se ponoříme do světa čokoládových dortů a představíme vám několik receptů, které vás okouzlí svou rozmanitostí a jedinečnou chutí. Nezáleží, zda jste zkušeným pekařem nebo teprve začínáte objevovat svět dortů – najdete zde inspiraci pro každou příležitost a úroveň dovedností. Připravte se na sladkou cestu do říše čokolády, která vás rozhodně nezklame.

Čokoládový dort je podobně jako třeba ovocný dort, krtkův dort nebo mechový dort skvělou pochoutkou nejen pro slavnostní příležitosti.

TIP: Nechce se vám trávit čas u trouby? Vyzkoušejte nepečený dort.

Mezi oblíbené sladké pochoutky patří také lízátka cake pops, zdravé muffiny, sušenky z ovesných vloček nebo třeba banánové placky.

Čokoládový krém na dort – extra čokoládový krém – recept

Čokoládový krém na dort je tou neodolatelnou korunou každého dezertu. Jeho bohatá a sametová chuť čokolády dokáže udělat z obyčejného dortu pravý lahodný zážitek.

Tento recept vás provede přípravou extra čokoládového krému, který je jednoduchý na přípravu a kterým můžete zdobit různé druhy dortů. Připravte se na okouzlující chuť čokolády ve svém vlastním domácím dortu.

Ingredience na čokoládový krém na dort

• 200 g hořké čokolády (s vysokým obsahem kakaa)
• 1 šálek (240 ml) smetany ke šlehání
• 1/4 šálku (60 ml) mléka
• 2 lžíce cukru
• 2 lžičky vanilkového extraktu

Postup na čokoládový krém na dort

1. Nařežte hořkou čokoládu na drobné kousky a dejte ji do skleněné mísy.
2. Na sporáku přiveďte smetanu ke šlehání k mírnému varu. Důkladně ji zamíchejte, aby se zabránilo připálení.
3. Jakmile smetana začne vařit, odeberte ji z tepla a nalijte ji přes nakrájenou čokoládu.
4. Nechte směs odpočívat asi 2 minuty, aby se čokoláda začala rozpouštět.
5. Poté směs důkladně promíchejte, dokud není čokoláda úplně rozpuštěná a směs je hladká.
6. V malém hrníčku zahřejte mléko a cukr, dokud se cukr úplně nerozpustí.
7. Přidejte vanilkový extrakt do mléka a promíchejte.
8. Přidejte vanilkový mléčný roztok k čokoládové směsi a důkladně promíchejte, dokud je všechno dobře spojeno.
9. Krém nechte vychladnout na pokojovou teplotu a poté ho dejte do lednice na minimálně 2 hodiny nebo až do ztuhnutí.
10. Po vychlazení krému ho můžete použít k dortu jako náplň nebo na ozdobení.

Čokoládový dort s marcipánem – čokoládový fondant – recept

Čokoládový dort s marcipánem, známý také jako čokoládový fondant, je sladkým snem pro všechny milovníky čokolády a marcipánu. Tento elegantní a chutný dezert je zárukou potěšení a nadšení na každé oslavě nebo speciální příležitosti.

V tomto receptu vám ukážeme, jak snadno připravit tento lahodný čokoládový dort s marcipánovou polevou, který ohromí vaše hosty a zaručeně se stane hvězdou stolu.

Ingredience na čokoládový dort s marcipánem

Pro korpus:

• 200 g hořké čokolády (s vysokým obsahem kakaa)
• 200 g másla
• 200 g cukru
• 4 velká vajíčka
• 100 g hladké mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1 lžička vanilkového extraktu
• máslo a mouka na vymazání a vysypání dortové formy

Pro marcipánovou polevu:

• 250 g marcipánu
• 250 g cukrové polevy (ideálně bílé nebo čokoládové)
• potravinářská barva (volitelně) pro zdobení
• cukrová poleva nebo práškový cukr na válení marcipánu

Postup na čokoládový dort s marcipánem

1. Předehřejte troubu na 180 °C a formu na dort (o průměru 22 až 24 cm) vymažte máslem a vysypte moukou.
2. Na mírném ohni rozpusťte máslo a hořkou čokoládu ve vhodném hrnci, nechte směs vychladnout.
3. Do vychlazené směsi s máslem a čokoládou přidejte cukr a vanilkový extrakt, důkladně promíchejte.
4. Postupně přidávejte vajíčka, jedno po druhém, stále míchajte a zajišťujte, aby byly dobře spojeny.
5. Do směsi prosijte hladkou mouku a prášek do pečiva, jemně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
6. Těsto přendejte do připravené dortové formy a pečte v předehřáté troubě asi 25-30 minut, nebo dokud dortový korpus nevyjde suchý, když do něj vložíte špejli.
7. Zatímco se korpus peče, připravte marcipánovou polevu. V malém množství cukrové polevy nebo práškového cukru na válení marcipánu válejte marcipán na velikost, která pokryje celý dort.
8. Po upečení a vychladnutí dortového korpusu ho pokryjte marcipánem a opatrně odřízněte přebytečný marcipán.
9. Pokud chcete ozdobit dort potravinářskou barvou, přidejte ji na marcipánovou polevu dle svého výběru.
10. Hotový čokoládový dort s marcipánovou polevou nechte vychladnout a poté ho podávejte.

Čokoládový korpus na dort – recept

Čokoládový korpus na dort je základním stavebním kamenem pro mnoho vynikajících dezertů. Tento recept vám ukáže, jak snadno připravit vlastní čokoládový korpus s bohatou chutí kakaa a hořké čokolády.

Tento korpus bude skvěle ladit s různými náplněmi a polevami, čímž vytvoříte dort podle svého výběru. Připravte se na výrobu čokoládového korpusu, který zaručeně potěší všechny milovníky čokolády.

Ingredience na čokoládový korpus na dort

• 200 g hořké čokolády (s vysokým obsahem kakaa)
• 200 g másla
• 250 g cukru
• 4 velká vajíčka
• 200 g hladké mouky
• 40 g kakaového prášku
• 1 lžička prášku do pečiva
• špetka soli
• 1 lžička vanilkového extraktu

Postup na čokoládový korpus na dort

1. Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si dvě dortové formy (o průměru 22-24 cm) tím, že je vymažete máslem a vysypete moukou.
2. V hrnci nebo vhodné míse rozpusťte hořkou čokoládu a máslo na mírném ohni nebo ve vodní lázni. Nechte směs vychladnout.
3. Do vychlazené směsi s čokoládou a máslem přidejte cukr a vanilkový extrakt, důkladně promíchejte.
4. Postupně přidávejte vajíčka, jedno po druhém, stále míchejte a zajišťujte, aby byly dobře spojeny.
5. V malé míse smíchejte hladkou mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva a špetku soli.
6. Postupně přidávejte směs suchých ingrediencí do směsi s čokoládou a vajíčky, promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
7. Těsto rozdělte rovnoměrně mezi připravené dortové formy.
8. Pečte v předehřáté troubě asi 25-30 minut nebo dokud dortový korpus nevyjde suchý, když do něj vložíte špejli.
9. Po upečení nechte dortové korpusy vychladnout v formách po dobu asi 10 minut, poté je vyjměte a nechte úplně vychladnout na mřížce.
10. Hotové čokoládové korpusy můžete použít k vytvoření svého oblíbeného dortu s náplní a polevou podle vašeho výběru.

Fantastický čokoládový dort – recept

Fantastický čokoládový dort je sen pro všechny milovníky čokolády. Tento recept vás provede krok za krokem tím, jak připravit dokonalý čokoládový dort s bohatou a sametovou chutí.

Použijeme dva druhy čokolády a náplň z rozpuštěné čokolády, které dodají dortu neodolatelnou chuť a texturu. Připravte se na výjimečnou sladkost, která zaručeně potěší všechny vaše chuťové buňky.

Ingredience na fantastický čokoládový dort

Pro korpus:

• 200 g hořké čokolády (s vysokým obsahem kakaa)
• 200 g másla
• 250 g cukru
• 4 velká vajíčka
• 200 g hladké mouky
• 40 g kakaového prášku
• 1 lžička prášku do pečiva
• špetka soli
• 1 lžička vanilkového extraktu

Pro náplň:

• 100 g hořké čokolády (na rozpuštění)
• 100 ml smetany ke šlehání
• 2 lžíce másla
• 2 lžíce cukru
• 1 lžička vanilkového extraktu

Pro polevu:

• 100 g mléčné čokolády
• 50 g hořké čokolády
• 200 ml smetany ke šlehání

Postup na fantastický čokoládový dort

1. Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si dvě dortové formy (o průměru 22-24 cm) tak, že je vymažete máslem a vysypete moukou.
2. V hrnci nebo vhodné míse rozpusťte hořkou čokoládu a máslo na mírném ohni nebo ve vodní lázni. Nechte směs vychladnout.
3. Do vychlazené směsi s čokoládou a máslem přidejte cukr a vanilkový extrakt, důkladně promíchejte.
4. Postupně přidávejte vajíčka, jedno po druhém, stále míchejte a zajišťujte, aby byla dobře spojena.
5. V malé míse smíchejte hladkou mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva a špetku soli.
6. Postupně přidávejte směs suchých ingrediencí do směsi s čokoládou a vajíčky, promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
7. Těsto rozdělte rovnoměrně mezi připravené dortové formy.
8. Pečte v předehřáté troubě asi 25-30 minut nebo dokud špejle, zapíchnutá do středu, nevyjde suchá.
9. Po upečení nechte dortové korpusy vychladnout v formách po dobu asi 10 minut, poté je vyjměte a nechte úplně vychladnout na mřížce.
10. Na rozpouštění připravte směs z hořké čokolády, smetany, másla, cukru a vanilkového extraktu. Postupně zahřívejte a míchejte, dokud nevznikne hladká a lesklá náplň.
11. Na rozpouštění připravte směs z mléčné čokolády, hořké čokolády a smetany ke šlehání. Postupně zahřívejte a míchejte, dokud nevznikne hladká poleva.
12. Na jednom z korpusů rozetřete připravenou náplň z rozpuštěné čokolády.
13. Na náplň položte druhý korpus a zalijte ho připravenou polevou.
14. Dort nechte ztuhnout v lednici a poté můžete podávat.

Božský čokoládový dort – recept

Božský čokoládový dort je výjimečným dezertem pro všechny, kteří zbožňují čokoládu. Tento recept vám představí způsob, jak připravit tento nebeský dort s jedním korpusovým plátem, který spojuje tři druhy čokolády. K tomu vytvoříme polevu z tmavé a bílé čokolády, která tento dort udělá ještě výjimečnějším. Připravte se na nebeský zážitek pro vaše chuťové buňky!

Ingredience na božský čokoládový dort

Pro korpus:

• 200 g mandlové čokolády
• 100 g belgické čokolády
• 100 g hořké čokolády (s vysokým obsahem kakaa)
• 200 g másla
• 250 g cukru
• 4 velká vajíčka
• 200 g hladké mouky
• 40 g kakaového prášku
• 1 lžička prášku do pečiva
• špetka soli
• 1 lžička vanilkového extraktu

Pro polevu:

• 100 g tmavé čokolády
• 100 g bílé čokolády
• 200 ml smetany ke šlehání

Postup na božský čokoládový dort

Pro korpus:

1. Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si dortovou formu (o průměru 22 až 24 cm) tím, že ji vymažete máslem a vysypete moukou.
2. V hrnci nebo vhodné míse rozpusťte mandlovou, belgickou a hořkou čokoládu s máslem na mírném ohni nebo ve vodní lázni. Nechte směs vychladnout.
3. Do vychlazené směsi s čokoládou a máslem přidejte cukr a vanilkový extrakt, důkladně promíchejte.
4. Postupně přidávejte vajíčka, jedno po druhém, stále míchejte a zajišťujte, aby byly dobře spojeny.
5. V malé míse smíchejte hladkou mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva a špetku soli.
6. Postupně přidávejte směs suchých ingrediencí do směsi s čokoládou a vajíčky, promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
7. Těsto přendejte do připravené dortové formy.
8. Pečte v předehřáté troubě asi 25-30 minut nebo dokud dortový korpus nevyjde suchý, když do něj vložíte špejli.
9. Po upečení nechte dortový korpus vychladnout v formě po dobu asi 10 minut, poté ho vyjměte a nechte úplně vychladnout na mřížce.
10. Na polevu připravte směs z tmavé a bílé čokolády a smetany ke šlehání. Postupně zahřívejte a míchejte, dokud nevzniknou hladké polevy.
11. Na dortový korpus nalijte připravenou polevu z tmavé a bílé čokolády.

Čokoládový dort – recept

Extrémně čokoládový dort s čokoládovou máslovou polevou je ten nejlepší dort na světě – přesvědčte se sami díky tomuto receptu.

Příprava

• Příprava: 30 minut
• Vaření: 30 minut
• Celkem: 1 hodina
• Počet porcí: 12

Ingredience na čokoládový dort

• 2 šálky bílého cukru
• 1 a ¾ šálku hladké mouky
• ¾ šálku neslazeného kakaového prášku
• 1 a ½ lžičky jedlé sody
• 1 a ½ lžičky prášku do pečiva
• 1 lžička soli
• 2 velká vejce
• 1 šálek mléka
• ½ šálku rostlinného oleje
• 2 lžičky vanilkového extraktu
• 1 šálek vroucí vody

Na polevu:

• ¾ hrnku nesoleného másla
• 5 a ⅓ šálků moučkového cukru
• 1 a ½ šálku neslazeného kakaového prášku
• ⅔ šálku mléka
• 1 lžička vanilkového extraktu

Postup na čokoládový dort

1. Předehřejte troubu na 175 °C. Vymažte a vysypte moukou dvě 22 cm kulaté dortové formy.
2. V míse smíchejte cukr, mouku, kakao, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl.
3. Přidejte vejce, mléko, olej a vanilku a 3 minuty míchejte elektrickým mixérem.
4. Poté vmíchejte vroucí vodu.
5. Dort rovnoměrně nalijte do připravených forem.
6. Pečte v předehřáté troubě, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá, 30 až 35 minut.
7. Před vyjmutím z formy nechte 10 minut vychladnout.
8. Zatímco dorty chladnou, připravte polevu: máslo rozmixujte elektrickým mixérem do světlé a nadýchané pěny.
9. Střídavě s mlékem a vanilkou vmíchejte moučkový cukr a kakao.
10. Vyšlehejte do hladké roztíratelné konzistence.
11. Vrstvy vychladlého dortu vodorovně rozdělte, každou vrstvu potřete polevou a naskládejte je na servírovací talíř.
12. Vnější stranu dortu potřete zbývající polevou.

Od bohatých čokoládových korpusů po lahodné polevy z různých druhů čokolády, máte nyní v rukou recepty na vytvoření dokonalých sladkých dobrodružství.

Bez ohledu na to, zda si přejete vytvořit jednoduchý čokoládový dort na víkendovou pohodu, nebo zdobit výjimečný čokoládový dort pro zvláštní příležitost, máte nyní recepty a know-how.

Nechte svou kreativitu volně proudit a upravte recepty podle svých vlastních představ. Čokoládový dort je plátnem, na kterém můžete vyjádřit svou vášeň pro čokoládu a tvořivost.

Ať už si vyberete jednoduchý čokoládový dort s marcipánovou polevou, božský dort s třemi druhy čokolády nebo cokoli jiného, vaše chuťové buňky budou jásat.