Až budete příště potřebovat sýrovou omáčku, vyzkoušejte tento recept. Stačí vám k tomu pouhých pět ingrediencí – a necelých 10 minut.
Ingredience
- 2 lžíce nesoleného másla
- 2 lžíce hladké mouky
- ¼ lžičky soli
- 1 šálek plnotučného mléka
- 1 a ¾ šálku strouhaného ostrého sýra Cheddar
Recept je na 16 porcí.
Postup
- Máslo rozpusťte v hrnci na středním ohni.
- Mouku a sůl šlehejte, dokud nevznikne pasta.
- Pomalu přidávejte mléko.
- Vařte a míchejte, dokud se úplně nerozpustí, asi 2 minuty.
- Přidejte sýr.
- Vařte a míchejte, dokud se sýr nerozpustí, 1 až 2 minuty.