Naučte se, jak si doma vyrobit máslo tak, že do kuchyňského robotu vložíte smetanu ke šlehání a budete ji zpracovávat tak dlouho, dokud se nezmění v máslo.
Ingredience
- 2 hrnky tučné smetany
- ¼ lžičky soli (volitelné)
Postup
- Nalijte hustou smetanu do kuchyňského robotu nebo mixéru. Zpracovávejte na nejvyšší výkon, dokud se máslo neoddělí, přibližně 10 minut.
- Tekutinu sceďte a poté máslo hřbetem lžíce stlačte do malé misky, aby se tekutina ještě více odstranila. Dochuťte solí.