Tento lahodný čokoládový pudink je vždy pochoutkou a snadno se připravuje. Pudink je možné posypat kakaem, obohatit čerstvým ovocem nebo šlehačkou.
Čokoládový pudink můžete doprovodit piškotami, oplatkami, ale třeba také oříšky. A pokud máte v oblibě spíše ovocné dezerty, můžete vyzkoušet jablečný pudink.
Ingredience
- 1 šálek cukru
- 1/2 šálku kakaa na pečení
- 1/4 šálku kukuřičného škrobu
- 1/2 lžičky soli
- 4 šálky plnotučného mléka
- 2 lžíce másla
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- Volitelně: Sladká šlehačka, kakao, čerstvé ovoce dle chuti
Postup
- V těžkém hrnci smíchejte cukr, kakao, kukuřičný škrob a sůl. Postupně přidejte mléko. Přiveďte k varu na mírném ohni.
- Vařte a míchejte cca 2 minuty. Odstavte z ohně; vmíchejte máslo a vanilku.
- Lžící rozdělte do jednotlivých misek. Až do podávání nechte vychladnout.
- V případě potřeby ozdobte šlehačkou, kakaem nebo ovocem.