Ingredience
- 4 krajíce chleba
- 4 krůtí prsa
- pepř, sůl, česnek
- kečup
- tatarka
- chilli koření
Postup
Nejprve uděláme z krajíců chleba topinky, které osolíme a počesnekujeme. Nato naklepeme krůtí prsní řízky, které osolíme a popepříme z obou stran. Tyto pak opečeme na rozpáleném oleji. Mezitím si připravíme omáčku – smícháme v poměru 1:1 kečup s tatarkou, a dle chuti přidáme chilli koření.
Hotové maso položíme na topinku a zalijeme připravenou omáčkou. Dle chuti můžeme ozdobit i zeleninou či strouhaným sýrem.