Ingredience
- 3 hermelíny
- 2 nožičky párků nebo kousek salámu
- 1 cibule
- 1 majonéza
- 1 kysaná smetana
- sůl, pepř
- paprika
- ďábelské koření (nebo chilli)
Postup
Hermelín nastrouháme na mrkvovém struhadle (aby se nám dobře strouhal, necháme jej 1 hodinu v lednici), párky a cibulku umeleme, přidáme k nastrouhanému Hermelínu, přidáme majonézu a kysanou smetanu, koření a promícháme. Pomazánkou potíráme plátky veky, přizdobíme kouskem zelené papriky, rajčetem, petrželkou.