Vanilková Pavlova s bazalkovou šlehačkou a ovocem
Občas je u nás docela veselo... "Proč? Neee! To přeci není možný!" Říkáte si, co se...
Zákusky
Každý si občas dopřeje nějakou tu sladkost, která je plná cukru. V cukrárnách to zákuskama jen překypuje a doma také není složité si nějaký zákusek upéct.
Nejoblíbenějšími jsou zajisté větrníky z odpalovaného těsta naplněné vláčným a zároveň hutným krémem. Jiní upřednostňují například klasický punčový řez či jiné řezy nebo také kremrole se šlehačkou a indiánky či špičky naplněné vaječným likérem.
Zákusky také mohou být i zmenšené dortíky nebo dorty nakrájené na menší kousky.
Další kategorie
Věnečky
Nevím, jaké jsou tradice v jiných rodinách, ale u nás při každé rodinné sešlosti musely...
Čokoládovo-banánový dort s krémem z arašídového másla a karamelizovanými pekanovými ořechy
Tenhle meganašlapaný dort, který obsahuje opravdu všechno, co miluju. A měl velký úspěch!...
Éclairs s vanilkovo-kardamomovým žloutkovým krémem a jahodami
Říká se, že až bude českému národu nejhůře, z Blaníku vyjedou blaničtí rytíři a...
Věnečky na plech – náplň pomerančovo-maková
Jak si představujete dokonalý dezert? Měl by být nadýchaný i křupavý, krémový i ovocný?...
Tartaletky s růžovým želé, pistáciovou náplní a plněnými malinami
Než jsem se na přelomu května a června odjela vdát do lesů, holky v práci mi uspořádaly...
Dort s růžovou rebarborou, kávovo-karamelovým krémem a pistáciemi
Je to skoro k neuvěření, ale "veřejně" vařím a peču už 4 roky! Trochu jsem tohle jubileum...
Dokonalý cheesecake
Náš rok 2018 začal doslova a do písmene růžově. Ale řekla bych, že to bylo částečně...
Ombré variace na klasický dort Red Velvet
Mám pro vás recept na dort. A ne na ledajaký! Je to takový můj kříženec dortů Red Velvet...
Levandulový dort – recept
Bude dort. Nejspíš stejný, jako jsem pekla v neděli. Pomerančovo-levandulový. A navrch...
Cukroví, osvědčené tajné zbraně
Podíváme na zoubek druhům cukroví, jejichž recepturu jsem roky ladila k naprosté...
Šneci z kynutého těsta – s náplní z rebarbory a jahod dušených v cideru
Tyhle šneci jsou fakt strašně moc dobrý. Teda takhle, "zdravější a alternativnější"...
Mandlový dort s malinovým krémem s čerstvou mátou, zdobený krémem z mascarpone a malinami
Dneska jsem se cestou z práce hluboce zamyslela (jo, ač se to nezdá, občas se mi v té mé...
Tamarindový dort s pomerančovým krémem ovoněným vodou z pomerančových květů
Pokud si teď lámete hlavu tím, co je proboha tamarind a jak jsem k němu přišla, já vám...
Raw mandlové košíčky s kokosovým krémem
Raw, vitariánství neboli živá či syrová strava - to jsou pojmy, které se v poslední době...
Jahodové tiramisu – recept
Ingredience 500 g jahod2 kelímky pomazánkového másla500 ml smetany ke šlehání200 g...
Perníkový dort s marcipánovým krémem a brusinkovým pyré
Každopádně i přes divoké víření v mé hlavě cítím tu krásnou sváteční perníkovou...
Recept – tiramisu
Ingredience: 200 g piškotů250 g Mascarpone2 vejce75 g cukru5 lžic likéru1/2 šálku silné...