Bezlepkové vafle z cukety a suchých bramborových vloček. Podávejte se zakysanou smetanou, cibulovým dipem nebo jablečným pyré.
Příprava
- Příprava: 15 minut
- Vaření: 5 minut
- Celkem: 20 minut
- Počet porcí: 8
Ingredience
- 3 šálky strouhané cukety
- 2 vejce
- 1 lžíce rostlinného oleje
- ¼ lžičky cibulového prášku
- 1 špetka soli
- ½ šálku suchých bramborových vloček
- ¼ lžičky prášku do pečiva
Postup
- Předehřejte vaflovač podle pokynů výrobce.
- V míse smíchejte cuketu, vejce, rostlinný olej, cibulový prášek a sůl.
- Vmíchejte bramborové vločky a prášek do pečiva.
- Míchejte, dokud se těsto nespojí.
- Nalijte 1/2 šálku těsta na střed vaflovače. Zavřete víko.
- Vařte, dokud se z vaflovače nepřestane tvořit pára a vafle nebudou křupavé, asi 5 minut.