Rychlý recept na letní večeři, kdy zužitkujete nadúrodu cuket ze zahrádky.
Ingredience
- 2 středně velké cukety
- 200 g mletého hovězího masa
- 1 malá cibule nakrájená nadrobno
- 1/2 hrnku nakrájených čerstvých hub
- 1/2 hrnku nakrájené sladké červené papriky
- 1/2 hrnku nakrájené zelené papriky
- 1 hrnek strouhaného čedaru
- 2 lžíce kečupu
- Sůl a pepř podle chuti
Postup
- Odřízněte konce cuket. Cukety podélně rozkrojte na polovinu, vydlabejte dužinu a nakrájejte ji nadrobno.
- Na pánvi na středním plameni osmažte hovězí maso, cuketovou dužinu, cibuli, houby a papriky, dokud maso nepřestane být růžové.
- Odstavte z ohně a slijte přebytečnou tekutinu. Přidejte polovinu nastrouhaného sýra, kečup, sůl a pepř a dobře promíchejte.
- Lžící naplňte cuketové lodičky. Vložte do vymaštěné zapékací mísy a posypte zbývajícím sýrem.
- Pečte odkryté na 180 °C, dokud cukety nezměknou, asi 25-30 minut.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
