Čokoládový mugcake bez vajec – recept

Tento snadný čokoládový hrníčkový dort neboli mug cake je připraven bez vajec. Je hotový za pár minut a je ideální, pokud máte chuť na něco sladkého.

Hrníčkový dort je dezert o jedné porci, který má všechny dobroty a chutě běžného vrstveného dortu, ale je připraven za zlomek času a s minimálním seznamem ingrediencí. Jedná se o neuvěřitelně jednoduchý dezert, jehož příprava trvá obvykle jen několik minut. Většina receptů na hrníčkové dorty vyžaduje pouze mikrovlnnou troubu a hrnek a několik základních surovin ze spíže, jako jsou vejce, cukr, mouka a máslo nebo olej.

Kreativita v kuchyni je polovina zábavy při pečení a hrníčkové dorty jsou ideálním způsobem, jak experimentovat s různými kombinacemi chutí. Hrníčkové dorty jsou ideální pro zkoušení nových chutí, od klasické čokolády a vanilky až po složitější příchutě, jako je matcha a arašídové máslo. Aby byla textura koláčů lehká a nadýchaná, šlehejte jemně a těsto příliš nemíchejte.

Hrníčková bábovka bez vajec – recept na mugcake

Podávejte posypaný moučkovým cukrem a ozdobený zmrzlinou nebo šlehačkou.

Příprava

• Příprava: 5 minut
• Pečení: 2 minuty
• Celkem: 7 minut
• Počet porcí: 1 mugcake

Ingredience

• 4 lžíce hladké mouky
• 4 lžíce bílého cukru
• 3 lžíce mléka
• 2 lžíce neslazeného kakaového prášku
• ½ lžíce olivového oleje
• 1 špetka prášku do pečiva
• 1 lžíce nalámané čokolády
• 1 lžíce plátků mandlí

Postup

1. Ve velkém hrnku smíchejte mouku, cukr, mléko, kakaový prášek, olivový olej a prášek do pečiva a dobře promíchejte. Vmíchejte čokoládové lupínky a mandle.
2. Poté hrnek vložte do mikrovlnné trouby a ohřívejte, dokud koláč nevyroste asi o polovinu. Mělo by to trvat 30 sekund až 2 minuty.

Nutriční hodnoty

• 586 kcal
• 9,3 g bílkovin
• 101,1 g sacharidů
• 20,9 g tuků
• 3,7 mg cholesterolu

Moučník z mikrovlnky bez vajec – dort bez vajec

Nejlepší čokoládový hrníčkový dort bez vajec je právě tady! Našli jste ho! Je velmi snadný a hotový za 60 sekund. Uspokojí každého mlsouna!

Ingredience

• 1/4 hrnku mouky
• 1 a 1/2 lžíce neslazeného kakaa
• 2 a 1/2 lžíce cukru
• 1/8 lžičky prášku do pečiva
• 1/4 hrnku mléka
• 1 a 1/2 lžíce rostlinného oleje
• 1 polévková lžíce čokoládových lupínků

Postup

1. Všechny ingredience vložte do mísy a dobře promíchejte.
2. Hrnek nastříkejte nepřilnavým sprejem.
3. Dejte těsto do hrnku a dejte do mikrovlnky na 60 sekund na nejvyšší výkon.
4. Špejlí nebo párátkem zkuste propečenost, pokud vyjde čistá, máte hotovo.

Zdravý mugcake z ovesných vloček

Tento hrníčkový moučník z ovesných vloček je velmi jemný, lehký a nadýchaný s kousky ovesných vloček. Je bez vajec a je naprosto úžasný kdykoli během dne.

Ingredience

• ¼ hrnku drcených ovesných vloček
• 3 lžíce hladké mouky
• 3 polévkové lžíce hnědého cukru
• ½ lžičky prášku do pečiva
• ¼ lžičky mleté skořice
• 1 špetka soli
• ¼ hrnku plnotučného mléka
• 2 lžíce rostlinného oleje
• Na ozdobu: Slazený řecký jogurt nebo šlehačka, čerstvé lesní plody

Postup

1. Prvních 6 ingrediencí (ovesné vločky, mouku, hnědý cukr, prášek do pečiva, skořici a sůl) dejte do hrnku vhodného do mikrovlnné trouby a dobře promíchejte.
2. Vmíchejte mléko a olej, dokud směs není hladká a dobře spojená.
3. V mikrovlnné troubě ohřívejte 1 minutu plus 40 sekund (pokud používáte široký hrnek) nebo 1 minutu plus 50 sekund (pokud používáte úzký hrnek).
4. Během vaření neotvírejte mikrovlnnou troubu.
5. Vyjměte hrnek z mikrovlnné trouby, dozdobte ho požadovanou polevou a podávejte ihned.

Čokoládový mugcake

Dopřejte si bohatý a dekadentní čokoládovo-oříškový dezert, který je připraven během několika minut podle tohoto receptu na mug cake. Tento moučník, připravený z jednoduchých surovin ze spíže a s velkou dávkou čokoládové pomazánky z lískových oříšků, je vláčný a plný šťavnaté čokoládové chuti.

Ingredience

• 4 lžíce mouky
• 3 lžíce cukru
• 2 lžíce kakaového prášku
• ½ lžičky prášku do pečiva
• 3 lžíce mléka
• 1 lžíce rostlinného nebo řepkového oleje
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 polévková lžíce čokoládové oříškové pomazánky a další na polevu
• moučkový cukr na posypání, volitelně

Postup

1. V hrnku o objemu 375 ml nebo větším smíchejte všechny přísady (kromě čokoládové oříškové pomazánky), dokud se nespojí.
2. Jakmile se směs spojí, naneste na těsto čokoládovou oříškovou pomazánku.
3. Pečte v mikrovlnce na nejvyšší výkon na 90 sekund až 2 minuty a dávejte pozor, aby se těsto nevylilo (v závislosti na velikosti hrnku).
4. Před konzumací nechte minutu vychladnout. Navrch dejte další čokoládovou oříškovou pomazánku a moučkový cukr (volitelně).

Mug cake do mikrovlnky

Snadný vanilkový hrníčkový dezert do mikrovlnné trouby (bez vajec), který je nejrychlejším způsobem, jak připravit dezert pro jednoho nebo dva. Vychutnejte si ho jen tak, přidejte nutellu nebo přimíchejte hrst čokoládových lupínků a jste na cestě k dezertnímu blahu.

Ingredience

• ¼ hrnku + 1 a ½ lžičky hladké mouky
• 2 lžíce cukru
• 1/4 lžičky prášku do pečiva
• špetka soli
• 2 lžíce rozpuštěného másla
• 3 lžíce mléka
• 1/2 lžičky vanilkového extraktu
• 1 lžička libovolné sladké posypky

Postup

1. Do hrnku nasypeme mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl a promícháme.
2. Vmíchejte mléko, rozpuštěné máslo a vanilkový extrakt do hladké hmoty a nezapomeňte seškrábat dno hrnku. Vmíchejte posypku.
3. Povařte v mikrovlnné troubě po dobu 70-90 sekund (dokud není dortík právě ztuhlý, ale na povrchu se stále sotva leskne). Před konzumací nechte 1 minutu odpočívat v mikrovlnné troubě.

Banánový mug cake

Banánový mug cake obsahuje pouze 6 ingrediencí a upečete ho za méně než 2 minuty! Výsledek? Nadýchaný a vláčný banánový koláč s čokoládovými lupínky z mikrovlnné trouby.

Ingredience

• 1/2 zralého banánu, rozmačkaného (asi 2 polévkové lžíce)
• 1 vejce
• 2 lžíce kokosového cukru
• 4 lžíce blanšírované mandlové mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 2 – 3 lžíce čokoládových lupínků

Postup

1. Banán rozmačkejte v hrnku.
2. Přidejte vejce a kokosový cukr a promíchejte, dokud se nespojí.
3. Přidejte mandlovou mouku a prášek do pečiva. Znovu promíchejte, dokud se nespojí.
4. Přiložte většinu čokoládových lupínků.
5. Navrch posypeme několika čokoládovými lupínky.
6. V mikrovlnné troubě ohřívejte 1 minutu a 30 sekund.
7. Nechte minutu nebo dvě vychladnout a vychutnejte si.

Mug cake bez banánu – skořicový mug cake

Tento snadný skořicový dortík z mikrovlnné trouby je ideální pochoutkou, když máte chuť na něco sladkého!

Ingredience

• 1/4 hrnku hladké mouky
• 1/4 lžičky prášku do pečiva
• 2 lžíce neslazeného vanilkového mandlového mléka nebo jiného mléka + 1-2 lžíce navíc podle potřeby
• 1 lžíce javorového sirupu
• 1/4 lžičky vanilkového extraktu
• 1 lžička oleje nebo rozpuštěného másla
• 1 lžíce hnědého cukru nebo kokosového cukru
• 1/4 lžičky mleté skořice

Postup

1. Hrnek vhodný do mikrovlnné trouby nastříkejte sprejem na vaření a poté v něm smíchejte mouku, prášek do pečiva, mléko, javorový sirup, vanilku a olej (nebo rozpuštěné máslo). V případě potřeby přidejte ještě 1-2 lžíce mléka, abyste dosáhli požadované konzistence. Chcete, aby těsto zůstalo husté, ale ne suché.
2. V malé misce vyšlehejte hnědý cukr a skořici a posypte jimi vrchní část směsi v hrnku. Špičkou nože vmíchejte skořicovou směs do horní části těsta.
3. Mikrovlnnou troubu zapněte na nejvyšší výkon a ohřívejte asi 1 minutu a 25 sekund. Vyjměte z mikrovlnné trouby a v případě potřeby přendejte muffin na talíř. Dobrou chuť!

Muffiny bez vajec – borůvkový mugcake

Tento mug cake je jako borůvkové muffiny s drobenkou, ale zmenšené pro jednoho. Navíc jeho příprava zabere jen pár minut!

Ingredience

Muffiny

• 1/4 hrnku hladké mouky
• 2 polévkové lžíce moučkového cukru
• 1/8 lžičky prášku do pečiva
• 1/16 lžičky jedlé sody
• 3 lžíce odtučněného mléka
• 1 lžíce rostlinného oleje
• 7 čerstvých borůvek

Drobenka

• 1 lžíce studeného másla nakrájeného na malé kousky
• 1 a 1/2 lžíce hladké mouky
• 2 a 1/2 PL hnědého cukru
• 1/8 lžičky skořice

Postup

1. V hrnku vhodném do mikrovlnné trouby smíchejte metličkou vše, co je uvedeno v ingrediencích na muffiny, kromě borůvek. Vhoďte do něj borůvky a rozprostřete je.
2. V malé misce smíchejte ingredience na drobenku, dokud kousky másla nebudou zcela obalené v mouce, cukru a skořici. Posypte malé kousky drobenky na vrchol těsta na muffiny a rovnoměrně je rozprostřete po celém povrchu.
3. Vařte v mikrovlnné troubě asi 1 minutu. Před konzumací nechte několik minut vychladnout.

Mugcakes neboli hrníčkové dorty vzaly svět domácího pečení útokem. Ať už jste profesionální pekař, nebo začátečník, který hledá rychlý a snadný způsob, jak uspokojit své chutě na sladké, hrníčkové dorty jsou dokonalým řešením.

Hrníčkový dort je dort na jedno podávání, který je rychle připraven v hrníčku, obvykle během několika minut. Stačí smíchat několik ingrediencí, vložit hrnek do mikrovlnné trouby a voilá! Máte krásný, teplý koláč připravený ke konzumaci.

Další skvělou věcí na mug cakes je, že vyžadují minimální úklid. Stačí hrnek vypláchnout a je hotovo! Nemusíte se starat o vymazávání pánve ani o mytí jakýchkoli forem nebo nádobí.

Pokud tedy hledáte snadné a chutné pohoštění, proč nezkusit mug cake? Stačí jen pár jednoduchých ingrediencí a mikrovlnná trouba a lahodný dortík z hrnku připravíte během chvilky. Dobrou chuť!