Nebudete věřit, jak snadno a rychle můžete mít podle tohoto receptu na stole čokoládové muffiny.
Ingredience
- 2 šálky hladké mouky
- ½ šálku cukru
- 3 lžičky prášku do pečiva
- ½ lžičky soli
- ¾ šálku mléka
- ⅓ šálku rostlinného oleje
- 1 vejce
- ¾ šálku čokoládových lupínků
- 3 lžíce cukru
- 2 lžíce hnědého cukru
Postup
- Troubu předehřejte na 205 °C.
- Vymažte dno 12 košíčků na muffiny nebo je vyložte pečicími košíčky.
- Ve středně velké míse smíchejte mouku, 1/2 hrnku cukru, prášek do pečiva, čokoládové lupínky a sůl a dobře promíchejte. V malé misce smíchejte mléko, olej a vejce a dobře promíchejte. Přidejte všechny suché přísady najednou a míchejte, dokud nepromíchají.
- Naplňte košíčky do 2/3. Před pečením posypte vršek muffinů kombinací 3 lžic cukru a 2 lžic hnědého cukru.
- Pečte dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá. Před vyjmutím z formy nechte chvíli vychladnout. Podávejte teplé.