K těmto skvělým lívanečkům podávejte kopeček šlehačky nebo čerstvé ovoce.
Ingredience
- 1 a ¼ hrnku hladké mouky
- ¼ hrnku kakaa
- 3 lžíce cukru
- ¼ lžičky soli
- 2 vejce pokojové teploty
- 1 a ¼ hrnku mléka
- ½ lžičky vanilky
- 2 lžíce rozpuštěného másla
- ½ hrnku čokoládových lupínků, nebo kousky čokolády
Postup
- Ve velké míse smíchejte mouku, kakaový prášek, cukr a sůl. V jiné míse vyšlehejte vejce, mléko a vanilku a vmíchejte rozpuštěné máslo.
- Mokré přísady vlijte do suchých a míchejte, dokud není těsto hladké. Vmíchejte čokoládové lupínky.
- Rozehřejte lehce naolejovanou pánvičku na středně silném ohni. Na každý lívanec nalijte naběračku těsta a smažte, dokud uprostřed nevyskočí bublinky, asi 2 až 3 minuty.
- Obraťte a smažte další minutu na druhé straně.
- Podávejte posypané moučkovým cukrem s čerstvým ovocem.