Cibule patří mezi základní druhy koření, bez kterých se v kuchyni nelze obejít. Cibule obecná pochází ze západní Asie – z Afganistánu, Pákistánu, a Iránu. Cibuli pěstovali již staří Sumerové 4000 let před naším letopočtem. Vedle chleba byla cibule hlavní potravou dělníků při stavbě egyptských pyramid.
Cibile obsahu řadu důležitých vitamínů a minerálů a jejich solí např.síru, fosfor, vápník, železo, zinek, mangan, jód, sodík, draslík, magnesium, vápník, provitamín A, dálevitamíny B1, B2, B3 a vitamín C.
Cibule je výživná, dodává minerály, všeobecně stimuluje, vyvažuje činnost žláz. Také napomáhá odbourávání tuků. Cibule se používá velmi často také jako afrodisiakum.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
