Máte v cuketové sezóně problém vymýšlet stále nové recepty? Co takhle vyzkoušet tento vynikající domácí chléb z cukety, který je zdravý, chutný, a který se vám jen tak nepřejí?
Příprava
- Příprava: 20 minut
- Vaření: 1 hodina
- Další: 20 minut
- Celkem: 1 hodina 40 minut
Ingredience
- 3 hrnky hladké mouky
- 1 lžička soli
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžíce mleté skořice
- 3 vejce
- 1 šálek rostlinného oleje
- 2 a ¼ šálku bílého cukru
- 3 lžičky vanilkového extraktu
- 2 šálky nastrouhané cukety
- 1 šálek nasekaných vlašských ořechů
Postup
- Dvě pečicí formy vymažte a vysypte moukou.
- Do mísy prosejte mouku, sůl, prášek do pečiva, sodu a skořici.
- Ve velké míse vyšlehejte vejce, olej, vanilku a cukr. Do smetanové směsi přidejte prosáté přísady a dobře vyšlehejte.
- Vmíchejte cuketu a ořechy, dokud se vše dobře nespojí. Těsto nalijte do připravených forem.
- Pečte 40 až 60 minut, nechte 20 minut vychladnout na mřížce. Vyjměte chléb z formy a nechte jej zcela vychladnout.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
