Musím se přiznat, že chia puding jsem dělala poprvé a taky jsem ho poprvé jedla minulý víkend. Možná jsem jej nevyzkoušela dřív právě kvůli tomu velkému boomu. V jednu chvíli dělal prostě každý chia puding.
Já jsem se jej tedy rozhodla vyzkoušet až teď a musím říct, že jsem možná udělala chybu. Protože, kdybych dřív věděla, jaká je to dobrota, určitě bych tento lahodný dezert nebo super výživnou snídani, zařadila do svého jídelníčku alespoň jedenkrát do týdne.
Na 4 porce budete potřebovat:
- 4 polévkové lžíce chia semínek
- 400 g sójového slazeného mléka
- 2 banány nakrájené na kolečka
- 8 polévkových lžic Ghítely
- 100 g borůvek
Postup:
- Chia semínka přesypte do rendlíku nebo misky, zalijte je sójovým mlékem, společně vše důkladně promíchejte a nechte odstát 60 minut při pokojové teplotě. Chia semínka nasáknou tekutinu a vytvoří se pudink.
- Po hodině pudink přelijte do misek nebo skleniček.
- Na pudink naskládejte kolečka banánu, na banán dejte vrstvu Ghítely.
- Nakonec pudink ozdobte borůvkami.
TIP: Místo borůvek můžete použít i jahody či maliny.