Občas mě po obědě chytne mlsná. A to i přes to, že jsem měla obrovskou porci těstovin s grilovanou zeleninou a dostatečnou dávkou olivového oleje. I přesto bych chtěla zahnat svou chuť něčím sladkým. A proto je celkem dost jasné, že čokoládové dortíky nejsou v mém případě ideální volbou.
A tak vymýšlím různé zdravé alternativy, které jsou ohleduplné k linii, ale zároveň mi nebude připadat, že jím něco velmi dietního. Přesně tohle splňuje tento chia pohár, ve kterém jsou nejen borůvky, ale také jahody, banány a avokádo. Navíc je hotový během 10 minut, takže co chtít víc.
Na 2 porce budete potřebovat:
- 189 g bílého tofu
- 150 g sójového mléka
- 1 kávová lžička třtinového cukru
- šťáva z půlky citrónu
- 1 avokádo
- 4 banány
- 5 jahod
- 1 polévková lžíce chia semínek
- 1 polévková lžíce karobu či holandského kakaa
- borůvky na ozdobu
Postup:
- Tofu nakrájejte na kostičky.
- Tofu dejte do misky, zalijte jej sójovým mlékem a rozmixujte dohladka.
- Do misky přidejte dva banány nalámané na kousky, plátky jahod, chia semínka a podle chuti třtinový cukr. Rozmixujte opět dohladka.
- Dužinu avokáda vydlabejte lžíci a přendejte ji do druhé misky. Přidejte k ní dva banány nalámané na kousky a karob či kakao, třtinový cukr dle chuti a opět rozmixujte obsah misky dohladka.
- Nakonec sestavte pohár: nejdříve světlý krém, na něj dejte kakaový krém a nakonec ozdobte pohár borůvkami.