Tento recept na baby bok choy je ideální, když máte málo času a surovin. Je hotový za méně než 10 minut a potřebujete jen 5 surovin.
Ingredience
- 1 lžíce rostlinného oleje
- 2 nasekané stroužky česneku
- 1 nakrájená šalotka
- 450 g baby bok choy, opláchnuté, nakrájené na čtvrtky
- 1 lžíce sójové omáčky
Postup
- Na velké pánvi nebo ve woku rozehřejte olej na středně vysoké teplotě. Přidejte česnek a šalotku a za stálého míchání vařte, dokud se nerozvoní, asi 30 sekund.
- Přidejte bok choy, sójovou omáčku a 2 lžíce vody a ihned přikryjte. Vařte 1 minutu.
- Odkryjte a promíchejte, poté přikryjte a vařte, dokud bok choy nezměkne, asi další 3 minuty.