Recept na pečené česnekové brambory

Brambory jsou univerzální pochoutkou a velmi oblíbenou přílohou k mnoha pokrmům. Mezi jedny z nejoblíbenějších bramborových příloh patří pečené česnekové brambory. Tyto brambory jsou plné výrazného česnekového aroma a jsou velmi snadno připravitelné.

Pokud hledáte skvělou alternativu k běžným vařeným nebo francouzským bramborám, pak jsou pečené česnekové brambory skvělou volbou. Tyto brambory jsou jednoduché a rychlé k přípravě, mají výraznou chuť a jsou perfektní jako příloha k mnoha jídlům. V tomto článku se dozvíte více o tom, jak připravit ty nejlepší pečené česnekové brambory a jakou chuť jim dodat.

Brambory jsou příloha, která se hodí k mnoha jídlům, od vepřového masa přes pečená krůtí prsa až po zeleninu – skvěle chutnají například s cuketou nebo kuřecím popcornem na pánvi. Pečené česnekové brambory mají oproti běžným vařeným bramborám výraznou chuť a jsou plné výrazného česnekového aroma.

Tyto brambory jsou snadné k přípravě a mohou být doplněny mnoha různými kořením, bylinkami, grilovanou zeleninou nebo sýry. Díky své výrazné chuti jsou pečené česnekové brambory skvělou volbou pro ty, kteří chtějí ochutnat něco nového a zároveň si užít výhod jednoduché a rychlé přípravy.

Můžete také vyzkoušet pečené batáty, které jsou sladší!

Jak dlouho péct brambory v troubě?

Péct brambory v troubě je velmi jednoduchý proces, který vyžaduje jen málo příprav a pozornosti. Správná doba pečení brambor v troubě závisí na velikosti a druhu brambor, které používáte, ale obecně platí, že průměrná doba pečení brambor v troubě je asi 45-60 minut při teplotě 200 °C.

Pokud pečete menší brambory, může být doba pečení kratší, zatímco větší brambory mohou vyžadovat více času na dokončení pečení. Aby se ujistili, že jsou brambory dokonale uvařené, můžete je po 45 minutách propíchnout vidličkou, aby se ujistili, že jsou měkké a uvnitř dobře propečené.

Když jsou brambory hotové, můžete je vyjmout z trouby, nechat je chvíli vychladnout a pak je podávat jako přílohu k hlavnímu jídlu.

Jednoduché šťouchané brambory – recept

Jednoduché šťouchané brambory jsou vynikající přílohou k mnoha jídlům, ať už se jedná o maso nebo zeleninu. Tento recept je velmi snadný a rychlý, takže můžete mít dokonalé šťouchané brambory během pár minut.

Jednoduché šťouchané brambory – ingredience

• 1 kg brambor
• 1/2 šálku mléka
• 1/4 šálku másla
• Sůl a pepř podle chuti

Postup na jednoduché šťouchané brambory

1. Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Dejte je vařit do hrnce s osolenou vodou a vařte asi 20-25 minut, dokud nejsou měkké.
2. Brambory slijte a vraťte je zpět do hrnce. Přidejte máslo a mléko.
3. Za pomoci vidličky nebo šťouchadla na brambory, rozmělněte brambory na žádanou konzistenci.
4. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
5. Šťouchané brambory můžete servírovat ihned a podle chuti můžete doplnit o bylinky jako například petržel nebo pažitku.
6. Tip: Pokud chcete šťouchané brambory vyzkoušet s jiným kořením, můžete použít například česnek, rozmarýn nebo tymián.

Pečené česnekové brambory – recept

Pečené česnekové brambory jsou lahodným a jednoduchým přízvukem k jídlu. Tento recept vyžaduje pouze několik běžných ingrediencí a je snadný na přípravu. Brambory jsou nakrájeny na kousky, smíchány s olivovým olejem a česnekem a pečeny v troubě, dokud nejsou křupavé a zlatavé. Tento recept je ideální jako příloha k masovým jídlům nebo jako samostatné jídlo.

Ingredience na pečené česnekové brambory

• 1 kg červených brambor, rozkrájených na čtvrtky
• ¼ šálku rozpuštěného másla
• 2 lžičky mletého česneku
• 1 lžička soli
• 1 citron
• 1 lžíce strouhaného parmezánu

Postup na pečené česnekové brambory

1. Předehřejte troubu na 175 °C a umístěte nakrájené brambory do pekáče.
2. V malé misce smíchejte rozpuštěné máslo, česnek, sůl a citronovou šťávu. Směs nalijte na brambory a promíchejte. Brambory na závěr posypte parmezánem.
3. Přikryté brambory pečte v předehřáté troubě 30 minut. Odklopte je a pečte přibližně dalších 10 minut, dokud nezískají zlatohnědou barvu a nezměknou, když je propíchnete vidličkou.

Pečené brambory ve slupce – recept

Pečené brambory ve slupce jsou oblíbeným přízvukem k mnoha jídlům a také samostatně jako zdravý snack. Tyto brambory jsou snadné na přípravu a mají bohatou chuť a texturu.

Pečené brambory ve slupce – ingredience

• 6 středně velkých brambor
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
• 2 stroužky česneku, oloupané a nasekané
• 1/2 lžičky sušeného tymiánu
• 1/2 lžičky sladké papriky

Pečené brambory ve slupce – postup

1. Předehřejte troubu na 200 °C a připravte si plech na pečení.
2. Brambory dobře omyjte pod tekoucí vodou a nakrájejte je na kousky velké přibližně 2-3 cm.
3. V míse smíchejte olivový olej, sůl, pepř, nasekaný česnek, tymián a papriku. Přidejte nakrájené brambory a promíchejte, aby byly brambory rovnoměrně obaleny směsí.
4. Položte brambory na připravený plech na pečení a pečte v předehřáté troubě po dobu 30-35 minut, nebo dokud nejsou křupavé a zlatavé.
5. Hotové brambory nechte chvilku vychladnout a podávejte je jako přílohu nebo samostatné jídlo.
6. Tento recept na pečené brambory ve slupce je skvělou alternativou k vařeným bramborám a ideální pro ty, kteří hledají zdravou a chutnou přílohu.

Pečené brambory s česnekem – recept

Tento recept na pečené brambory s česnekem je ideální volbou pro ty, kteří hledají jednoduchou, ale chutnou přílohu, kterou lze snadno připravit s minimem ingrediencí.

Brambory pečené ve slupce jsou křupavé a plné chuti a v kombinaci s kořením, solí a citronovou šťávou jsou naprosto dokonalé. Tento recept je skvělou volbou pro večeři, oběd nebo dokonce i pro oslavu s přáteli a rodinou.

Pečené brambory s česnekem – ingredience

• 1 kg malých brambor
• 4 stroužky česneku, oloupané a rozdrcené
• 3 lžíce olivového oleje
• 2 lžičky koření na brambory (může být směs koření z obchodu nebo doma smíchaná)
• 1 lžička soli
• čerstvě mletý pepř
• hrubá mořská sůl
• 1 citron

Postup na pečené brambory s česnekem

1. Předehřejte troubu na 200°C a připravte si plech na pečení.
2. Brambory důkladně omyjte pod tekoucí vodou a neolupujte je. Připravte si mísy na smíchání oleje a koření.
3. V jedné misce smíchejte olivový olej, rozdrcený česnek, koření na brambory, sůl a pepř. V druhé misce připravte hrubou mořskou sůl.
4. Brambory nasaďte na plech na pečení a promíchejte je s připravenou směsí oleje a koření tak, aby byly brambory celé obalené.
5. Pečte v předehřáté troubě po dobu 30-35 minut, dokud nejsou křupavé a zlatavé. Během pečení brambory jednou promíchejte.
6. Hotové brambory posypte hrubou mořskou solí a zakápněte citronovou šťávou. Můžete také přidat čerstvou nasekanou petržel nebo jiné bylinky podle chuti.

Pečené brambory s česnekem jsou skvělým doplňkem k mnoha hlavním jídlům a navíc jsou velmi snadné na přípravu. V tomto článku jsme se zaměřili na několik různých způsobů, jak připravit pečené brambory s česnekem – s bylinkami, s medem a s olivovým olejem nebo třeba s paprikou.

Každý recept je originální a nabízí odlišnou kombinaci chutí, která oslní vaše chuťové pohárky. Pečené brambory s česnekem jsou perfektní alternativou k nudným přílohám a určitě vás nezklamou svou chutí a vůní.

Sledujte naše tipy a triky, jak připravit dokonalé pečené brambory s česnekem a užijte si je jako vynikající doplněk ke svému oblíbenému jídlu.