Odstartujte jaro superzdravou pizzou z celozrnné mouky, olivového oleje a chutné směsi z lahůdkového tofu.
Ingredience
- 200 g celozrnné mouky
- 130 ml vody
- 3 g droždí
- 4 g soli
- 1 PL olivového oleje
- krájené rajčata na potření
- tofu
- česnek
- lahůdkové droždí
- citronová šťáva
- bazalka
- cuketa
- brokolice
- oregano
Postup
- Jako první si připravíme těsto. Celozrnnou mouku, vodu, droždí, olivový olej a sůl spolu smícháme a necháme kynout 40 minut na teplém místě
- Zatímco těsto kyne, připravíme všechny ingredience na pizzu. Tofu nadrobíme na malé kousky, přidáme stroužek česneku, olivový olej, lahůdkové droždí, citronovou šťávu, sůl a bazalku. Vše spolu promícháme. Ostatní ingredience nakrájíme na menší kousky.
- Předehřejeme si troubu na 200 °C. Vykynuté těsto vyválíme do tvaru kruhu. Na plech položíme papír na pečení a na něj uložíme připravené těsto.
- Těsto potřeme krájenými rajčaty a přidáme všechny ingredience – tofu směs, brokolici, cuketu a oregano. Pečeme 20 minut na 200 °C.
- Hotovou pizzu nakrájíme a podáváme.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
