Snad jedině cukr je kromě lepku poslední dobou tématem číslo jedna. Řeší ho a „zakazují“ si ho všichni. I ti, kteří k tomu nemají žádný zdravotní důvod a pouze si lepek, respektive bílou pšeničkou mouku, vzali jako hlavního viníka své špatné nálady, zhoršeného stavu pleti a kil navíc. Jak je to tedy s tím lepkem ve skutečnosti? Komu opravdu škodí?
Pravdou je, že pouze malá část populace lepek opravdu nesnáší a způsobuje jí velké potíže, a tito lidé se mu musejí důsledně vyhýbat. Ačkoliv se to nezdá, mnoho lepku přijímáme také z jiných potravin než je pečivo.
Pokud se tedy opravdu musíte vyhýbat lepku, čtěte pozorně složení na výrobcích, které si kupujete. Například i na uzeninách a dalších průmyslově vyráběných produktech.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
