Namíchejte si klasický britský koktejl s ostružinami. Jedná se v podstatě o gin ochucený výrazným ostružinovým likérem. Existuje hned několik jeho variant – ideální, pokud čekáte větší množství hostů.
Ingredience:
- 50 ml ginu
- 25 ml citronové šťávy
- ¾ lžíce sirupu
- kostky ledu
- drcený led
- ¾ lžíce crème de mure
- 1 plátek citronu a ostružiny k podávání
Uvedené ingredience odpovídají jedné sklence výsledného koktejlu.
Postup:
Gin, citronovou šťávu a cukrový sirup protřepejte v šejkru s pořádnou hrstí kostek ledu a poté přeceďte do sklenice plné drceného ledu. Navrch kápněte crème de mure, aby hezky „prolnul“ do nápoje mezi kousky ledu. Ozdobte plátkem citronu a ostružinou.
Bramble z čerstvého ovoce
Tento nápoj se připravuje v období, kdy jsou živé ploty plné zralého ovoce. Nejprve rozmixujte 6 ostružin ve sklenici s ledem. Přidejte 50 ml ginu, 25 ml citronové šťávy, 25 ml sirupu a sklenici naplňte do dvou třetin drceným ledem. Promíchejte lžící s dlouhou rukojetí. Doplňte dalším drceným ledem, ozdobou a papírovými brčky.
Bramble royale
Připravte nápoj jako obvykle, ale množství drceného ledu snižte asi o třetinu, abyste nechali místo pro šumivé víno. Pak dolijte 25-50 ml šampaňského, jemně promíchejte, přidejte ještě trochu drceného ledu, ozdobte a podávejte.
Broskvový bramble
Klasický vzorec, kterého se bramble drží, lze snadno upravit výměnou likéru. Zkuste místo crème de mure přidat 12,5 ml crème de peche – možná nebude vypadat tak efektně jako krvavý bramble ale chutnat bude stejně dobře.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
