Nejbáječnější palačinky, které kdy budete jíst. Stojí to za tu hodinu čekání. Podávejte je s máslem a hnědým cukrem.
Ingredience
- 1 a ¼ hrnku hladké mouky
- ½ lžičky soli
- 1 polévková lžíce prášku do pečiva
- 1 a ¼ lžičky bílého cukru
- 1 vejce
- 1 šálek mléka
- ½ lžíce rozpuštěného másla
- ½ šálku mražených borůvek, rozmrazených
Postup přípravy
Do velké mísy prosejte mouku, sůl, prášek do pečiva a cukr. V malé misce rozšlehejte vejce a mléko. Mléko a vejce vmíchejte do moučné směsi. Vmíchejte máslo a přisypte borůvky. Odstavte na 1 hodinu.
Rozehřejte lehce olejem potřenou pánvičku nebo rošt na středně vysokou teplotu. Na pánvičku nalijte těsto. Opečte je z obou stran a podávejte horké.