Bazalka je chutná, voňavá a dostupná bylinka, která má celou řadu využití. Přidat ji můžete například do pesta – a právě recept na jednoduché bazalkové pesto vám přinášíme.
Příprava
- Příprava: 5 minut
- Celkem: 5 minut
Ingredience
- Opražené piniové oříšky (1/2 hrnku)
- Citronová šťáva (2 lžíce)
- Česnek (1 stroužek)
- Sůl (1/4 lžičky)
- Pepř
- Bazalkové lístky (2 hrnky)
- Extra panenský olivový olej (1/4 hrnku)
- Strouhaný parmazán (1/4 hrnku)
Postup
Do mixéru přidejte piniové oříšky, citronovou šťávu, česnek, sůl, pepř, a důkladně rozmixujte. Přidejte bazalku a opět rozmixujte, nakonec přilijte olivový olej a naposledy promixujte. Směs z mixéru přemístěte do misky, vmíchejte parmazán, přemístěte do sklenice a můžete podávat například s těstovinami.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
