Kdo by nemiloval muffiny. A co teprve takové, které si člověk může dát bez výčitek. Díky banánům jsou příjemně sladké a kefír jim zase dodává vláčnost. Jak na to?
Muffiny jsou skvělou pochoutkou, kterou lze nabídnou návštěvám nebo si ji dát k oblíbenému filmu. Dnešní recept je plný zdravých surovin.
Ingredience
Připravíme si tyto ingredience:
- 250 ml kefíru
- 2 zralé banány
- hrst mandlí
- 1 lžíce prášku do pečiva bez fosfátů
- 2 lžíce kakaa
- 150 ovesné mouky
Ovesnou mouku si můžete připravit sami, jednoduše tak, že rozemelete ovesné vločky.
Postup přípravy
Banány rozmixujeme na hladkou kaši, kterou smícháme s ostatními ingrediencemi. Část sekaných mandlí vmícháme do těsta a část si ponecháme na posypání muffinů. Muffinové košíčky naplníme těstem do 2/3 a dáme péct na 180 stupňů do trouby přibližně na 20 minut.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
