Zajímá vás, jak připravit lososové koláče? Podávejte je s makaróny se sýrem nebo jakoukoli jinou přílohou.
Příprava
- Příprava: 10 minut
- Vaření: 20 minut
- Celkem: 30 minut
- Počet porcí: 4
Ingredience
- 1 plechovka (420 g) lososa, odkapaná
- 2 velká vejce, rozšlehaná
- 1 malá cibule nakrájená na kostičky
- 1 lžička mletého černého pepře
- 3 lžíce rostlinného oleje
Postup
- Odstraňte z lososa kosti nebo velké kusy kůže.
- V míse rozšlehejte vejce.
- Vmíchejte lososa, cibuli a černý pepř. Důkladně promíchejte.
- Z lososové směsi vytvarujte osm 56 gramových placiček.
- Na velké pánvi rozehřejte na středním plameni olej.
- Smažte placičky, dokud nebudou křupavé a z vnější strany zlatavě hnědé, asi 5 minut z každé strany a v případě potřeby pracujte po dávkách, aby se pánev nepřeplnila.