Ingredience
- 4 plátky z vepřové kýty
- sůl
- 4 plátky šunky
- 4 vařená vejce
- 4 vejce
- hladká mouka
- strouhanka
- olej na smažení
Postup
Plátek vepřové kýty naklepeme, položíme na něj plátek šunky, do středu dáme vařené vejce, maso přehneme, kraje jemně naklepeme tak, aby vše drželo pohromadě a obalíme v trojobalu. Potom dáme smažit do předem rozpáleného oleje. Usmažené je vyjmeme a překrojíme v půlce.