Ingredience
- bílky a žloutky
- ztužovač šlehačky
- cukr
- sůl
- mouka
- jahodový džem
Postup
Do bílků přidáme ztužovač šlehačky a ušleháme hustý sníh. Přidáme polovinu cukru a promícháme. V druhé míse ušleháme žloutky s druhou půlkou cukru, přidáme sůl a mandlovou příchuť. Pak přidávame střídavě mouku a vodu a pečlivě mícháme. Nakonec přidáme sníh z bílků. Pečeme ve velké vymyzané a vysypané bábovkové formě. Při podávání se jednotlivé plátky mažou pikatním džemem – dobrý je jahodový.
Tato bábovka je velmi netypická, ovšem je lehoučká a velmi dobrá. Takřka medová bábovka provoní celý dům a ozvláštní chvíle domácí pohody.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
