Erhartova cukrárna na Letné je stylová cukrárna a kavárna s tradicí od roku 1937. Dříve se nynější ulice, na které cukrárna je, nazývala Belcrediho třída.
Návštěvníci mohou obdivovat interiér cukrárny, který se nese v duchu fukcionalismu. Na tvorbě projektu se podílel architekt Evžen Rosenberg.
Budova Erhartovy cukrárny patří ke kulturní památce, která láká na své dobroty mnohé z různých koutů nejen naší republiky, a to zejména díky vlastní výrobně. Cukrárna se pyšní zejména živočišnou šlehačkou nebo například pravým mandlovým marcipánem.
Z prvotřídních surovin lze vyzkoušet více než 20 druhů dortů dle vlastních receptur, svatební koláčky, čokoládové bonbony a pralinky, bábovku, kokosky, laskonky nebo například kremrole.
Další pobočku má Erhartova cukrárna také na Vinohradech. Ta však není s dlouholetou tradicí. Na Vinohradské třídě byla otevřena roku 2012. Svůj styl si drží, proto je též ve stylu funkcionalismu.
Kokosky lze připravit i doma. Tady recept na paleo kokosky.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
