Porce: 1 bochník
Doba přípravy: 10 minut
Doba pečení: 45 minut
Na jednu chlebovou formu budeme potřebovat:
- 1 hrnek makové drtě z mléka / nebo nemletého máku – raději si ho namelte čerstvě sami
- 3 středně velká jablka – oloupaná
- 4 vejce
- 5 datlí
- 4 lžíce domácího ghí
- cca 100 g slunečnicových semínek – zkusit můžete i namleté oříšky
- 1/2 lžičky vanilky
- 1/2 lžičky skořice
- 2 lžičky jedlé sody
Postup:
Předehřejeme troubu na 180°. Suroviny jednoduše všechny dohromady umixujeme a těsto vlijeme do pečícím papírem vyložené formy. Dáme péct zhruba na 45 minut. Po upečení vyndáme a necháme zchladnout.
Chlebík bude hezky vláčný. Pokud nemáte chlebovou formu, použijte klidně formu na bábovku, nebo jednoduše pečte v zapékací misce.