Tak se mi zdá, že si z nás počasí dělá legraci. Chvíli je teplo, pak zas zima. No a s těmito změnami samozřejmě souvisí i různá nachlazení, virózy, bolesti v krku, rýma a podobné nepříjemné záležitosti.
Pokud však cítím, že je to „pouhé“ nachlazení, snažím se jej léčit přírodní cestou. To znamená, že připravuji zázvorové a bylinkové čaje a do všech jídel dávám pořádnou dávku chilli i česneku. Na co do sebe cpát chemii, když to není potřeba.
Tento recept je super nejen, když jste nemocní, ale také jako snídaně, svačina či večeře nebo jako pohoštění pro návštěvy. Takže pokud ještě nevíte, co tentokrát připravit jako silvestrovské pohoštění, co třeba právě tuto salsu?
Na 2 porce budete potřebovat:
- 1 avokádo
- 1 pomeranč
- 1 stroužek česneku
- 1 chilli papričku
- hrst listové petržele
- 2 panáky olivového oleje
- šťávu z půlky citrónu
- špetku růžové himalajské soli
- čerstvě mletý pepř
Postup:
- Pomeranč oloupejte a jednotlivé měsíčky pomeranče zbavete slupky. Šťavnatou část poté nakrájejte nadrobno.
- Chilli papričku nasekejte nadrobno.
- Avokádo rozkrojte na půl, vyjměte pecku a nožem jej ještě ve slupce rozkrájejte na jednotlivé kostičky.
- Nasekejte listovou petržel nadrobno a vše přednejte do hlubokého talíře nebo misky.
- Nyní přidejte sůl, pepř, olivový olej, citrónovou šťávu, prolisovaný stroužek česneku a vše důkladně promíchejte.
- Podávejte na opečeném křupavém toustu.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
