Ingredience:
- 20 dkg vepřové plece
- 40 dkg hovězí plece
- 15 dkg cibule
- 10 dkg chleba
- 5 dkg sádla
- 5 dkg rajského protlaku
- 5 dkg strouhaného křenu
- 10 dkg kapie
- mletý pepř
Postup:
Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, přidáme na kostičky nakrájené maso, okořeníme a dusíme do poloměkka.
Guláš zahustíme chlebem, přidáme protlak a dovaříme.
Do hotového guláše přidáme na plátky nakrájenou kapii a posypeme strouhaným křenem.