Ingredience:
- 40 dkg těstovin
- ½ kg rajčat nebo 10 dkg rajčatového protlaku
- 20 dkg anglické slaniny
- 15 dkg celeru
- 12 dkg mrkve
- 4 dkg oleje
- 5 dkg másla
- strouhaný sýr
- petrželka
- sůl
Postup:
Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky. Celer a mrkev uvaříme do poloměkka, nakrájíme na kostičky a spolu se slaninou osmahneme na oleji dorůžova.
Přidáme pokrájená rajčata nebo protlak.
Povaříme, osolíme a zjemníme máslem.
Omáčkou přelijeme uvařené těstoviny, na talíři sicilské nudle posypeme strouhaným sýrem a petrželkou.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
