Ingredience:
- 500 g kapusty
- 250 g uvařených těstovin
- 200 g drůbežího salámu
- 3 vejce
- 80 g másla
- 70 g strouhaného sýra
- špetka strouhaného muškátového oříšku
- sůl
- pepř
Postup:
Uvařené a slité těstoviny promícháme s trochou rozpuštěného másla.
Kapustu uvaříme v osolené vodě a měkkou rozemeleme.
V míse rozmícháme žloutky s máslem a solí, přidáme umletou kapustu, těstoviny, polovinu sýra a salám nakrájený na kostičky.
Směs důkladně promícháme, ochutíme muškátem a pepřem a nakonec vmícháme sníh ušlehaný z bílků.
Vše pečeme ve vymaštěné zapékací formě. Zapečenou kapustu s masem při podávání posypeme nastrouhaným sýrem.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
