Ingredience:
- 1 svazek petrželové natě
- 1 cibule
- 1 lžíce másla
- 100 ml zeleninového vývaru
- 150 ml smetany
- bílý pepř
- sůl
Postup:
Jemně nasekanou cibulku zpěníme na másle.
Petrželovou nať jemně nasekáme a přidáme k cibuli.
Zalijeme vývarem a smetanou, promícháme a vaříme asi 5 minut.
Poté omáčku rozmixujeme a dochutíme solí a pepřem.